후추효능
후추는 향신료이면서 우리 식생활에서도 많이 이용되고 있습니다.고기나 생선요리에 주로 사용되며 잡냄새를 없애는데 사용됩니다. 그럼 후추에는 어떤 효능이 있는지 한번 알아보도록 하겠습니다. 후추의 원산지는 인도 남부이고 최대 생산지는 베트남입니다.
1.관절염에 도움이 된다.
후추는 통증감각을 완화해주며 염증을 풀어주기도 하고 관절염에도 도움이 됩니다. 후추속의 피페린 성분이 있는데 이 성분은 염증을 유발하는 물질을 억제해 줍니다.
2.비만을 억제한다
후추는 비만을 억제하는데 도움을 줍니다. 후추씨의 피페로날 성분이 섭취하게 되면 지방비율과 지방세포를 줄어들게 하고 혈당도 낮아지게 합니다. 그리고 골밀도도 증가했다는 연구 결과도 있습니다. 비만에 도움을 주는 것입니다.
3. 암세포증식을 억제한다.
후추는 항산화제를 다량으로 가지고 있어서 심현관 질환이나 당뇨. 그리고 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 그뿐 아니라 연구결과에 의하면 대장암 세포의 증식을 억제한다는 연구 결과도 있습니다.
4.장 건강에 도움을 준다.
우리가 음식을 먹었을 때 소화기관이 이상이 있거나 소화가 안되면 소화되지 않는 음식이 장으로 들어가게 되면 몸에 좋지 않은 박테리아들이 달려들어서 가스를 발생 시키게 됩니다. 후추를 드시게 되면 후추가 장 건강에도 도움이 되면 이뇨제로 작용해서 장관의 팽만을 감소 시키면 지방세포 분해와 촉진에 도움이 됩니다.
5.식욕을 돋구어 준다
후추에 들어 있는 매운 성분 피페린 성분이나 채비신 성분은 강한 향을 가지고 있으며 잡냄새를 잡아 주고 식욕을 자극해서 냄새로 바꾸어 주면서 식욕을 북돋아 주는 역할을 합니다.
6.소화에 도움을 준다
우리가 음식을 먹으면 위산이 나오는데 위산의 주성분이 염산입니다. 염산이 지나치게 많아도 소화에 문제가 생깁니다. 부족해도 소화가 제대로 되지 않구요. 이때 후추는 염산 분비를 느리게 줌으로써 소화가 더 잘 되도록 도와줍니다.
7.식중독 예방에 도움이 된다.
후추의 항균과 살균작용이 기생충과 세균을 없애주는데 효능이 있습니다.
8.당뇨병 합병증에 도움이 된다.
당뇨병은 걸리면 그 합병증이 무섭습니다. 합볍증은 단백질의 당화로 인한 것입니다. 당화를 막아 주는 것이 식물 추출물인 연구 결과에서 알아 낸 결과가 후추에서 이런 현상을 막을 수 있다는 것입니다.
단백질의 당화란 효소는 노화를 촉진하고 당뇨병에 생기는 퇴화도 촉진하기 때문에 좋지 않습니다.
또다른 후추의 효능은 후추의 향기는 100종류의 향기 성분을 가지고 있다고 합니다. 그중에서도 모노텔펜 성분이 있는데 이 성분은 뇌파의 관계를 검사한 결과 후추의 향기를 우리가 맡게 되면 약 1분후에 뇌활성화가 높아지게 됩니다. 그로 인해서 기억력과 집중력을 향상 시켜 준다는 결과도 있습니다.
후추의 향기가 이렇게 도움이 되는지 알고 계셨나요? 하지만 너무 오랫동안 향기를 맡는 것은 좋지 않습니다.
후추부작용
임신이나 수유중이 분은 후추를 피하는 것이 좋습니다.
후추를 가열하게 되면 발암물질을 생성 할 수 있어서 주의 하셔야 합니다.
이상으로 후추의 효능과 부작용에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요
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