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건강 이야기

연어효능

내마음대로 2018.04.11 10:42

연어효능




연어는 연어과에 속하고 연어에는 오메가3, 비타민a,e가 풍부하게 함유되어 있고 고단백 저칼로리 식품입니다. 연어의 효능에 대해 구체적으로 알아 보도록 하겠습니다. 연어는 우리나라에서도 요즘 애호가가 늘어 나고 있습니다. 그만큼 건강에도 좋다는 뜻입니다.


1.뇌건강에 도움이 된다.

연어에 들어있는 오메가3는 세포막의 구성을 부드럽게 해주고 뇌세포의 세포 간 신호전달을 원활하게 해주는데 도움을 줍니다. 그리고 여러가지 스트레스로 인한 염증을 감소 시키는데 또한 도움을 줍니다. 연구 결과에 따르면 오메가3를 꾸준히 드시면 알츠하이머 예방에도 도움이 된다고 합니다. 또한 오메가3는 기억력 향상에도 도움을 줍니다.




2.잇몸 건강에 도움이 된다.

연어에는 오메가3가 풍부한데 이 성분은 잇몸병 예방에도 좋습니다. 오메가3 지방산중에 특히나 EPA,DHA성분이 잇몸병에 감염되는 확률을 낮아지게 하고 만성염증 질환 예방에도 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.



3.항암 효과

연어에 들어 있는 오메가3는 종양의 크기를 줄여주고 종양세포의 성장을 억제하는데 도움을 줍니다. 그리고 면역력을 강화하는데 또한 도움이 됩니다.


4.비타민D가 풍부하다.

연어에는 비타민D가 풍부해서 이 성분은 뼈 건강에 도움을 주면 면역기능에 관여하고 암의 위험을 감소 시키는데 도움 또한 주며 뼈 건강 지키는데 꼭 필요한 영양분이기도 합니다.


5.항우울증에 도움이 된다.

여러가지 연구 결과에 따르면 오메가3가 우울증의 위험을 낮추어 주고 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 그리고


6.눈 건강에 도움이 된다

연어속의 DHA성분이 눈 건강을 유지하고 시력을 보호하는데 도움을 줍니다. 그리고 오메가3지방산 과 비타민E,가 혈액순환을 원활하게 해서 항산화작용을 하는 효과도 있어서 눈가를 환하게 해 다크써클을 완화하는데도 도움을 줍니다.


7.관절염에 좋다

연어에 들어 있는 오메가3 성분이 염증해소를 하고 류머티스 관절염 예방에도 도움을 줍니다. 


8.성인병 예방에 도움이 된다

연어에 들어 있는 오메가3와 불포화지방산인 DHA성분이 혈전을 방지해 주고 혈압 또한 안정 시켜주고 그 뿐 아니라 콜레스테롤수치를 낮추어 주어서 고혈압이나, 동맥경화등 여러가지 성인병 예방에 효과가 있습니다.




9.피부미용에 좋다

연어에는 핵산과 비타민이 풍부해서 기미나 주근깨에 좋으며 자외선을 흡수해 노화방지에 도움을 줍니다.


핵산 성분이 들어있는 음식 북어,잔멸지,뱅어포,굴,김,참치,닭고기


연어 칼로리

연어는 100그램 기준 159,9kcal



연어부작용

연어의 오메가3는 혈액을 묽게 하는 혈액 응고 억제 작용을 합니다. 그래서 출혈성 질환이 있는 분이나 고혈압이 있는 분이나 항응고제를 복용하고 있는 분은 전문의와 상의 후 드셔야 합니다.

연어속에 아나사키스라는 회충이 있는데 감염되면 복통을 일으킬 수 있으며 만성으로 발전하면 호산구성 육아종등의 증상이 나타날 수 있습니다.

이상으로 연어의 효능과 부작용 칼로리에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움이 되셨나요? 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.


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