라니의 건강 블로그

초록콩나물 초록콩나물은 머리부분이 초록색입니다.상하거나 독이 있는 콩나물 아닙니다.일반 콩나물에 비해 영양이 훨씬 풍부하고 건강에 더욱 좋습니다.어떻게 해서 콩나물이 초록색이 된지 궁금하지죠?콩나물을 키울때 식물이 빛을 보게 키우면 됩니다.광합성을 해서 초록 엽록소가 생긴 것입니다.그럼 일반 콩나물에 비해 어떤 효능을 가지고 있을까요?구체적으로 알아 보겠습니다. 초록콩나물 성분단백질이 노란콩나물에 비해 2배 비타민 28배.이소플라본 5배.비타민c 4배 입니다. 1.당뇨에 효능이 있다초록 콩나물을 천연인슐린인 이소플라본 농도가 높고 당뇨병에 걸린 확률이 적어지게 합니다.이 이소플라본은 포도당 흡수를 억제하고 인슐린의 분비를 증가 시키는 역할을 합니다.이뿐 아니라 초록 콩나물에 들어 있는 레시틴 성분 또한 ..

눈개승마효능 눈개승마는 다른말로 하면 삼나물이라는 이름을 가지고 있습니다.맛과 식감이 고기같다고 해서 고기나물이라고도 합니다.식감을 쫄깃하고 쌉싸름해서 주로 데쳐서 먹거나 비벼 무쳐 먹습니다.이른 봄의 신선한 어린 새순을 채취해서 먹습니다.모종을 심게 되면 4~5년이 지나야 수확이 가능하며 한겨울 추위에도 눈속을 헤치고 나옵니다.또한 새순이 나올때 마다 어리고 부두러운 순만 수확하는 기간이 2주일 밖에 되지 않습니다.그럼 어떤 눈개승만가 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보겠습니다. 1.베타카로틴이 풍부하다눈개승마는 항산화 비타민의 일종인 베타카로틴이 많이 들어 있습니다.이 성분은 상추 쑥갓 시금치 등의 녹황색 채소에 많이 들어 있는 성분 이기도 합니다.노화방지 효과가 있으며 암예방 효과와 혈관 건강에도 ..

솔잎효능 솔잎은 상록칩엽의 교목인 소나무 잎을 말하고 우리나라를 비롯해서 중국과 일본에 널리 분포되어 있습니다.각종 요리의 향과 맛을 내기 위해서 향신료로도 두루 사용되기도 합니다.솔잎에는 여러가지 비타민과 테프텐 페놀화화물 키닌 등의 성분이 들어 있습니다.솔잎에는 어떤 효능들이 있는지 구체적으로 알아 보겠습니다.솔잎은 나무에 열린 산삼이라 불릴정도로 우리 몸에 좋은 식품입니다. 1.혈관건강에 좋다솔잎에는 테프텐과 비타민k.a.c.성분들이 들어 있습니다.혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜주고 혈관을 튼튼하게 해줍니다.이로인해 혈행이 개선되고 혈관건강이 증진되게 되며 고혈압이나 동맥경화등 여러가지 혈관계 질환의 예방에 도움이 됩니다. 2.노화방지에 도움이 된다솔잎에는 베타카로틴,비타민,옥시팔라민성분이 들어 있..

카카두플럼효능 카카두플럼은 과일중에서 가장 비타민c가 풍부하게 들어 있어서 효주산 유기농인증을 받은 화장품 원료료강력한 항산화효과를 가진다.또한 피부탄려에 좋으며 브라이트닝 유연성 촉진에도 도움이 된다.카카두플럼은 서양자두인데 카카두플럼의 추출물은 피부에 좋아서 화장품의 재료로 많이 사용된다.전통적으로 에보리신의 살균과 치유의 도구로 수천년동안 사용되었습니다.그럼 구체적인 카카두플럼의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 1.비타민c가 풍부하다카카두플럼은 지구상에서 가장 비타민c가 풍부한 과일입니다.호주의 농촌산업연구개발공사에서는 카카두 플럼이 100그램에 5300mg정도의 비타민c를 가지고 있다.오렌지와 비교하면 100배이고 블루베리보다는 600배 정도 이다 2.피부미용에 도움이 된다카카두플럼은 여름에 자외선..

국화차효능 국화차는 환절기에 좋은 차이고 환절기 면역력을 올려주고 감기도 예방할수 있는 차입니다.민간요법으로 쓰여왔으며 말린 국활르 베게속에 넣어주고 자면 머리가 맑아지는 효과가 있으며 건강증이나 기어력 감퇴에도 도움이 됩니다.국화차는 조선시대 왕세자들이 두외발달을 위해 즐겨 마시는 차입니다.또한 본초강목에는 오랫동안 복용하면 혈기에 좋고 몸을 가볍게 해주고 오장을 도우며 사지를 고르게 한다 합니다.그럼 구체적인 국화차의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 1.콜레스테롤 수치를 감소해 준다국화는 콜레스테롤 녹여주고 체내에 있는 콜레스테롤을 분해해서 체외로 빠져나가게 도와줍니다.그래서 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.이외에도 성인병을 예방하는 효능 또한 있습니다.그리고 국화에는 크롬 성분이 들어 있는데 ..

된장효능 된장은 우리나라의 식탁에서 자주 등장하는 식품중 하나입니다.된장은 역사가 정말 오래 되었습니다.고구려 백제 신라의 삼국시애서 부터 문헌이 확인됩니다.주재료가 콩은 초기 철기시대 무렵부터 재배 된것으로 알려져 있습니다.또한 신라시애에도 혼수품으로 사용되었다고 합니다.된장은 지역에 따라 제조법이 다르고 된장을 담그는 방법도 조금씩 다릅니다.된장은 100그램당 열량이 128칼로리 정도이고 된장에서 칼슘,인,단백질등이 들어 있습니다.그럼 된장의 구체적인 효능을 알아 보겠습니다. 1.혈관질환 예방에 도움이 된다된장에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 혈전을 녹여 줍니다또한 된장에는 고혈압이나 심장병 뇌졸중 동맥경화등 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다...

우뭇가사리효능 우뭇가사리는 한천의 원료이고 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아서 웰빙식품입니다.여러해살이 해조류이고 여름에 번식기입니다.우뭇가사리는 5월에서 6월에 생육해서 4~6월 에 채취합니다.우뭇가사리에는 칼륨,요오드,무기질 성분도 풍부하게 들어 있습니다.또한 다이어트에도 좋은데 식이섬유가 장을 활발하게 해주고 변비를 해소해 주며 장속 좋은 은 균은 장내 비피더스균을 강화해 줍니다.이외에도 우뭇가사리는 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보겠습니다. 1.소화작용 개선과 체중감량에 도움이 된다.우뭇가사리는 비타민a가 풍부하게 드어 있습니다.음식물을 소화시키고 배출하는 것을 도와줍니다.그리고 장내 균들의 뷸균형 때문에 일어 날수 있는 증상들도 완화시켜 줍니다.또한 저칼로리 식품이기 떄문에 다이어트를 하는 분..

차조효능 차조는 찰기가 있는 조를 말하고 열매가 메조보다 작으며 빛깔이 누렇습니다.차조는 단백질과 식이섬유가 풍부하게 들어 있으며 비타민과 미네랄 또한 들어 있습니다.또한 차조에는 전분 63% 단백질7%정도 입니다.우리몸에 유익한 효능이 있는데 구체적으로 알아 보도록 하겠습니다. 1.대장암 예방에 효과적이다.차조에는 섬유질이 풍부하고 식이 섬유 또한 풀부합니다.그래서 장기능을 활성화시켜 주고 대장암 발생을 억제 시켜 줍니다.또한 소화되는 시간이 소화과정에서 2~3배 정도 증가해서 장을 부드럽게 자극해주기 때문에 배설 또한 촉진 해줍니다. 2.기력회복에 도움이 된다.차조에는 단백질과 당질 비타민b1.비타민b2등이 들어 있어서 신진대사를 촉진해주고 에너지 대사에도 도움을 줍니다.그래서 기력을 회복하는데 도움..

숙주효능 숙주는 아삭한 식감을 가지고 있으며 콩나물과 비슷하게 새겼으며 녹두가 재료입니다.숙주는 신숙주에서 온것이며 단종에게 충성을 맹세한 육신을 등지고 세조의 공신이 되었으며 그일로 인해 사육신으로 불립니다.본초요비에 보면 숙주나물의 원재료인 녹두는 열을 없애주고 독을 풀어주고 소변을 이롭게 합니다.또한 설사와 소갈에도 좋다고 기록 되어 있습니다.그럼 구체적인 숙주 효능을 알아 보겠습니다. 1.독소배출과 장건강에 도움이 된다.숙주에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 장의 연동운동을 촉진해주고 숙변을 제거해 주는데 도움이 됩니다.또한 비타민b6성분이 들어 있는네 이 성분은 우리 몸속 노폐물과 독소 중금속을 외부로 배출하는데 도움을 줍니다.또한 우리 몸에 미세먼지가 쌓이는 것도 막아 줍니다. 2.다이어트에 ..

청경채효능 청경채는 식감이 좋아서 샤브샤브나 볶음 요리의 재료로 사랑받고 있는 배추과에 속합니다.1년생 초본식물이고 중국 배추의 일종으로 중국 음식에 자주 사용됩니다.우리나라의 배추와는 조금 다르지만 건강에 좋은 여러가지 효능을 가지고 있습니다.청경채에는 비타민a,식이섬유,칼슘,칼륨 ,무기질 성분이 들어 있습니다.그럼 구체적인 청경채 효능을 알아 보겠습니다. 1.눈 건강에 도움이 된다.청경채는 비타민a 성분이 피망에 들어 있는 것보다 5배 정도 풍부하게 들어 있습니다.여러가지 이유로 눈의 피로를 느끼는 분들은 청경채를 드시면 도움이 됩니다.또한 안구건조증이나 야맹증등 여러가지 눈질환을 예방하고 이뿐만 아니라 간기능을 강화 시켜 줍니다. 2.면역력 향상에 도움이 된다.녹황색 채소에는 베타카로틴 성분이 들어..