루꼴라효능
루꼴라는 지중해 지역이 원산지이고 루카의 일종입니다.유채과의 한해 살이풀이고 이탈리아 요리에 많이 사용되는 채소입니다.맛은 씹었을때 첫맛은 고소하고 뒷맛은 쌉싸름하면서 겨자처럼 톡쏘는 약간 매운맛을 가지고 있습니다.보통 샐러드나 피자 같은 이탈리아 요리에 이용 됩니다.
루꼴라는 비타민의 함량이 높아서 미용채소로도 인기가 좋습니다.그럼 루꼴라의 구체적인 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다.
1.항암작용을 한다
루꼴라는 글루코시놀레이트라는 성분이 들어 있으며 이것은 소화과정에서 이소티오시아네이트로 변해서 암 세포에 대응하게 합니다.또한 암세포의 성장을 억제하고 암세포에 대한 세포독성 효과를 냅니다.그리고 비타민a 성분이 들어 있는데 이 성분은 피부암 폐암 구강암을 발생을 예방합니다.
2.소염작용을 한다
루꼴라 오일은 진정작용이 있습니다.중동에서는 오래전부터 루꼴라에서 추출한 기름을 사용해서 염증을 치료 했다고 합니다.그리고 항상화제 성분이 소염작용에 효능이 있습니다.
3.빈혈 예방에 도움이 된다.
루꼴라에는 철분과 엽산이 풍부하게 들어 있습니다.혈액 생성을 도와주고 빈혈에 효능이 있습니다.그리고 엽산은 임산부의 필수 영양소 이기도 합니다.
4.소화 촉진에 도움이 된다
루꼴라에는 알릴이소티오시아네이티브 성분이 들어 있는데 이 성분은 장 기능을 활발하게 도와주고 소화를 촉진해 주고 소화불량에도 좋습니다.또한 소화가 잘 되지 않는 분들에게 도움이 됩니다.
5.뼈건강에 도움이 된다.
루꼴라에는 비타민k가 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 골밀도를 높여주고 골다공증을 예방해주고 뼈건강에 도움이 됩니다.칼슘은 우리 몸에서 매일 7% 가량 빠져나와 음식을 통해 보충해야 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다.
6.알츠하이머 예방에 도움이 된다.
루꼴라에는 베타카로틴과 루테인등 폴리페놀 폴라보노이드 성분이 들어 있습니다.이 성분은 노하방지에 효능이 있으며 꾸준히 드시면 신경셰포의 손상방지나 기능저하에 좋으며 알츠하미머를 예방해 줍니다.
7.눈 질환 예방에 도움이 된다
루꼴라에는 루테인,베타카로틴,제아잔틴 성분이 들어 있습니다.황반변성과 같은 노화성 시력저하헤 효능이 있습니다.
루꼴라 부작용
신장 결석이 있는 사람른 드시지 않는 것이 좋습니다.또한 알레르기도 발생 할 수 있으며 입술이나 목이 자극되거나 얼굴이나 혀의 부종 또는 설사 피부발진도 일어 날 수 있습니다.
이상으로 루꼴라 효능과 부작용에 대해 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
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