더덕효능
더덕은 도라지과로 깊은 산속 덤불 속에서 자랍니다.더덕줄기속에는 흰색 유액이 나오는 것이 특징입니다더덕에는 사포닌 이눌린이 함유 되어 있으며 산삼과 비교될 정도로 약효가 높습니다.7~8월에 종처럼 생긴 모양의 꽃이 피고 끝이 5개로 갈라져 약간 뒤로 말아지고 말아진 부분이 자주색이면 원동부분은 사람이라고 합니다.
더덕은 제철이 1월에서 4월입니다.더덕은 산에는 나는 고기라 불릴 정도로 영양소가 높습니다.그럼 더덕의 구체적인 효능에 대해 알아 보겠습니다.
1.혈관질환 예방에 도움이 된다
더덕은 사포닌이 풍부하게 들어 있습니다.그래서 코레스테롤과 지질함량을 줄이고 혈압을 낮추어 주는 작용을 합니다.그리고 우리 몸속의 혈관을 깨끗하게 해주며 혈액순환을 도와줍니다.이뿐 아니라 고지혈증,동맥경화,고혈압을 예방하는데 도움을 줍니다.
2.항산화 효과가 있다
더덕에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어 있어서 항산화 효과가 높으며 란세마사이드a도 함유 되어 있습니다.그리고 체내 활성산소를 제거해주고 세포 노화를 에방해 주고 여러가지 질병을 예방해 줍니다.
3.함암효과가 있다
더덕은 사포닌 성분이 풍부해서 암세포가 성장하고 증식하는 것을 억제해 줍니다.그리고 폐암이나 난소암 예방 효과가 큽니다.그리고 더덕의 항암 효과는 여러 연구 결과에서도 완전한 것을 아닙니다.
4.해독작용과 강장 효과가 있다
더덕은 체내 독소를 제거해주고 해독작용을 합니다.그리고 벌레나 뱀에 물렸을떄 해독양으로 사용됩니다.이 뿐만 아니라 사포닌 성분은 혈액순환과 원기회복에 효과가 있으며 남성의 정력 향상 뿐만 아니라 여성들의 갱년기 증상에도 효과가 있습니다.
5.피로해소와 당뇨병 개선에 도움이 된다
더덕에는 천연 인슐린이라 불리는 이눌린 플라보노이드 같은 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다.그ㅐ서 혈당조절에 도움을 주고 당뇨병을 개선하는데도 도움을 줍니다.그리고 칼슘 함량이 높으며 사포닌도 풍부해서 집중력을 향상하고 기억력으르 향상하는데 도움을 줍니다.
6.기관지 건강에 도움이 된다
더덕에는 사포닌 성분과 이눌린 성분이 몸을 따뜻하게 해주고 위를 튼튼하게 해주어서 가래를 삭혀주고 폐열 제거에 도움을 줍니다.그리고 기침을 멎게 하고 미세먼지로 인한 기관지에도 도움을 줍니다.
7.다이어트에 도움이 된다
더덕은 100그램당 55칼로리 정도이고 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.조금만 먹어도 포만감을 주고 지방을 분해하는 역할을 합니다.그리고 숙변제거에도 도움을 주는데 이유는 식이섬유가 들어 있어서 장운동을 촉진해 주기 때문입니다.
더덕부작용
더덕은 찬 성질을 가지고 있어서 너무 과하게 섭취하게 되면 위장장애가 올수 있으며 조리할떄 고주장이나 고추가루를 사용해서 조리하게 되면 더덕의 냉한 성질을 잡을 수 있습니다.너무 과하게 섭취 하지 않는 것이 좋으며 당뇨병 환자는 주의가 필요합니다
이상으로 더덕의 효능과 부작용에 대해 알아 보았습니다포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요
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