블랙커런트 효능
최근 들어 암보다 무서운 병이 혈관 질환입니다. 혈관 질환은 평소에는 별 문제 없다고 건강하게 생활하다가 손쓸 시간 없이 빵하고 터진다고 합니다. 혈관 질환의 원인은 비만과 스트레스 과로, 미세먼지등이 몸에 쌓이게 되면 혈전이 되어서 뇌혈관 이나 심장으로 가는 혈관을 막게 되고 전신마비가 올 수 있고 사망까지 할 수가 있습니다. 또한 술 담배등으로 20~30대 연령층도 낮아지고 있습니다. 혈관 질환과 블랙커런트는 영향이 있습니다.
블랜커런트는 쌍떡잎식물 장미목 범의귀과의 낙엽관목으로 유럽 북서부가 원산지고 그늘에서 잘 자라며 추위에도 강합니다. 맛은 신맛이 나고 강하고 즙이 많아서 유럽에서는 쥬스, 젤리, 잼등을 만들어 먹습니다.
1.블랙커런트는 안토시아닌과 폴리페놀 함유량이 블루베리나 포도 보다 높으며 효능이 뛰어나고 베리의 왕이라는 별명을 가지고 있는 과일이기도 합니다.
2.아연,인,칼슘,철,비타민c,비타민a,b2,b6, 등 영양소가 다량 함유되어 있고 눈을 많이 사용하는 학생이나 직장인 그리고 운전자에게 좋고 두뇌 활동이 많은 사람에게도 좋습니다.
3.항산화 작용을 한다.
블랙커런트의 안토시아닌, 비타민c,폴리페놀의 함유량이 매우 많으며 강력한 항산화 작용을 하고 체내 유해한 활성산소를 제거해 주고 노화방지에 뛰어난 효과가 있습니다. 그리고 세포의 손상을 막아주고 피부의 탄력을 높여줍니다.
4.눈건강에 도움이 된다
블랙커런트속의 풍부한 안토시아닌 성분이 안압을 낮추어 주고 녹내장 환자뿐 아니라 녹내장을 야기하는 염증에 효과가 있으며 비타민a가 풍부해서 눈의 망막에 존재하는 단백질 물질인 로돕신의 재생을 도와 주어 시력보호와 눈건강에 도움이 됩니다.
5.심혈관계질환과 혈액순환에 도움이 된다.
블랙커런트속의 감마리놀렌산이 여성 호르몬인 에스트로겐의 양을 조절해주고 혈액순환을 원활하게 도와주고 혈중콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있고 심혈관계질환 예방에 도움이 됩니다.그리고 혈액순환제라 불릴 만큼 손발저림에 효과가 있습니다.
6.항암작용에 좋다.
블랙커런트에 풍부하게 들어 있는 안토시아닌 성분은 암세포의 생성과 전이를 막아주고 감마리놀렌산은 암세포의의성장을 늦추어 주는 효과가 있고 염증을 제거하는 항염작용도 합니다.
7.면역력 강화에 도움이 된다.
블랙커런트에 풍부하게 들어있는 비타민c.a,c,아연 등은 외부로부터 바이러스의 침입을 막아주고 면역력을 높여주고 감기 예방에도 효과가 있습니다. 그리고 감마리놀렌산 성분이 면역력 강화에 도움이 됩니다.
8.간 건강과 피로회복에 좋다.
블랙커런트는 비타민c가 오렌지의 4배나 들어 있으며 블루베리의 18배 이상 풍부하게 함유되어 있습니다. 피토케미컬 성분이 세포의 손상을 막아주고 간기능 개선에 도움을줍니다.
블랙커런트 먹는법
블랙커런트는 주스나 발효액 또는 차로 그리고 잼으로 드실 수 있습니다.
블랙커런트 부작용
블랙커런트는 신맛이 강하고 과다 섭취하게 되면 위산 분비를 촉진하고 속쓰림 증상이 나타날 수 있으며 당뇨환자의 경우에는 혈당 조절이 안될 수가 있으니 적당하게 드셔야 합니다.
체질에 맞지 않으며 설사나 복통이 일어 날 수 있습니다.
이상으로 블랙커런트 효능과 부작용에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움이 되셧나요? 도움이 되셨다면 공감 버튼 부탁 드립니다.
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