녹두효능
녹두는 빈대떡의 재료이기도 하고 청포묵을 만들기도 합니다.녹두는 원산지는 인도이며 종류에 따라 파종시기가 다릅니다.
그리고 좋은 녹두는 질은 녹색을 띠고 있으며 거칠고 광택이 나지 않는 것이 좋습니다.
녹두의 서분은 약 55%가 녹말이고 25%이상이 단백질입니다.
녹두에는 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보도록 하겠습니다
1.해독작용을 한다
녹두는 100가지 독을 풀어 준다고 하는 옛말이 있습니다.녹두에는 알라닌 시스테인,아미노산으 풍부하게 들어 있습니다.
이 성분은 체내의 신진대사를 활발하게 해주고 몸속의 중금속이나 독성물질을 분해해줍니다.
또한 균의 성장과 생성을 억제해 주며 여러가지 질환을 해독작용에 효과가 있습니다.
2.빈혈예방과 개선에 도움이 된다.
녹두에는 철분 성분이 들어 있어서 철분이 부족하게 되면 산소가 부족하여 어지러움을 느끼게 됩니다.
녹두를 드시게 되면 빈혈예방에 효과가 있습니다.
3.해열효과가 있다.
몸에 열이 날때 녹두를 드시면 해열효과가 있습니다.녹두가 차가운 성질을 가지고 있어서 그렇습니다.
녹두는 차를 끓이거나 요리에 사용해서 드시면 됩니다.
4.피부미용에 도움이 된다.
녹두에는 비타민과 플라보노이드 성분이 들어 있어서 항산화 작용을 하며 이로 인해서 체내 활성산소를 억제해 줍니다.
혈액순환을 원활하게 해주어 기미나 주근때 여드름을 제거하는데 도움을 줍니다.
또한 녹두 분말로 세안을 하거나 팩을 자주하면 피부미용에 좋습니다.
5.심혈관계 질환에 도움이 된다,
녹두에는 신진대사를 촉진 시켜 주고 인체에 유해한 콜레스테롤을 몸밖으로 배출시켜 주고 혈류개선 효과가 있습니다.
중성지방수치와 콜레스테롤 수치를 낮추어 주기 때문에 혈액순활에 도움이 됩니다.
그리고 녹두를 꾸준히 섭취하게 되면 고혈압,뇌졸증,심근경색등의 질환에 효과가 있습니다.
6.항산화 작용을 한다
녹두는 플라보노이드 성분이 다량으로 포함되어 있어서 항산화 작용에 도움이 됩니다.
그리고 노화의 원인이 되는 유해 활성산소를 제거해 줍니다.
또한 면역력이 저하되는 현상을 막아주는 효과가 있다.
이상으로 녹두의 효능에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움이 되었다면 공감버튼 꾹 눌러주세요.
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