케일효능
케일은 지중해 연안 원산지로 2000년 이상이나 옛날 부터 재배된 십자화과의 채소이고 케일은 자극이 적고 먹기 쉬운맛이고 연간을 통해서 지속적으로 재배하고 수확량도 많습니다.베타카로틴 성분이 충분하고 항산화 작용을 해주고 항암 효과도 있습니다.또한 면역력을 크게 향산시켜 주기 때문에 암을 예방할수 있게 해 줍니다.
그럼 구체적인 케일 효능을 알아 보겠습니다.
1.항암과 면역력 증진에 도움이 된다.
케일에는 카로디노이드 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 함암효과가 있으며 엽록소를 많이 함유하고 있습니다.엽록소는 활성산소를 제거해 줍니다.그리고 활성산소는 몸과 결합해서 에너지를 만드는 과정에서 산소의 일부가 해로운 산소로 바뀌게 됩니다.엽록소는 우리몸의 체액을 알칼리 상태로 만들어 줍니다.
2.뼈건강과 불면증에 도움이 된다.
케일은 불면증에 도움이 됩니다.멜라토닌 성분이 들어 가 있습니다.멜라토닌 성분은 잠자는 동안 뇌에서 분비되거 활성산소를 제거하고 면역기능을 향항시켜 줍니다.또한 케일을 뼈건강에 도움을 줍니다.칼슘 성분이 많이 들어 있어서 노인분들이나 어린이의 뼈성장에 도움이 됩니다.
3.빈혈 에방에 도움이 된다
케일에는 비타민과 미네랄 엽산 철분 성분디 충분하게 들어 있습니다.이 성분은 빈혈예방에 도움을 줍니다.
4.간 건강에 도움이 된다.
케일은 간세포 재샌에 도움이 되는 클로로핑 파이토케미컬 성분이 들어 있습니다.간을 건강하게 해주고 간의 해독 능력을 증진해 줍니다.그리고 우리 몸속 유해물질을 흡착해서 체외로 배출해 줍니다.독소를 없애 주기 때문에 간 건강에 도움을 주는 것입니다.
5.눈 건강에 도움이 된다
케일은 루테인 성분이 들어 있습니다.이 것은 수분이나 탄수화물 단백질 지질등 비타민과 무기질 성분도 들어 있으며 마그네슘과 칼슘도 풍부합니다.
케일 부작용
케일은 병충해에 약해서 재배 할떄 농약을 많이 사용합니다 공복에 먹으면 위에 무리가 있으며 꺠끗이 씻어서 드시기를 바랍니다.
이상으로 케일 효능과 부작용에 대해 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 눌러주세요
2019/01/12 - [건강 이야기] - 해바라기씨효능
2018/12/29 - [건강 이야기] - 사과대추효능