송어효능
송어는 연어목 연어과에 속하는 희귀성 어류입니다.산천어와 동일한 어종이며 산천어는 강에서만 생활한다면 송어는 바다에서 살다가 산란기에 강으로 돌아오는 특징이 있습니다.긜고 보통 7도에서 13도의 꺠끗한 1급수에서 삽니다.그리고 우리나라 일본 러시아 등지에서 분호됩니다.송어는 회로 가장 많이 섭취하며 매운탕이나 조림 찜등으로 먹기도 합니다.송어는 겨울철 제철 생선으로 인기가 많습니다.그럼 송어에는어떤 효능이 있는지 알아 보겠습니다.
1.뇌 건강에 도움이 된다
송어에는 불포화지방산의 주요성분인 DHA 성분이 들어 있습니다.이 성분은 뇌세포의 활성화를 촉지해줍니다.그래서 뇌 건강에 효과가 있습니다.또한 기억력과 집중력 인지능력등의 뇌기능 개선에 도움이 됩니다.이 뿐만 아니라 치매 예방에 효과가 있으며 성장기 어린이 두뇌발달에도 효과가 있습니다.
2.노화방지에 도움이 된다
송어에는 불포화지방산과 비타민E 성분이 들어 있습니다.항산화작용을 하기 떄문에 체내 활성산소를 제거해 주고 세포이 재생을 촉진해 줌으로 노화방지에 효과가 있습니다.
3.기력회복에 도움이 된다
송어에는 단백질과 비타민B1.B2.성분과 여러가지 미네랄 성분이 들어 있어서 기력 회복에 도움을 주고 피로를 풀어주는 효과가 있습니다.
4.면역력 강화에 도움이 된다
송어에는 비타민A.비타민E.불포화지방산 성분이 들어 있어서 체내 신진대사및 혈액순환을 촉진시켜 줍니다.면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.또한 온도로 인해 면역력이 떨어지게 되면 발생하기 쉬운 감기 예방에도 도움이 됩니다.
5.빈혈 개선에 도움이 된다
송어네는 철분 성분이 들어 있어서 여러가지 조직에 산소를 공급하는 적혈구의 생성을 촉진해 줍니다.그래서 빈혈을 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다.
6.골다공증 예방에 도움이 된다
송어에는 칼슘이 함량이 높은데 쇠고기나 돼지고기 보다 높습니다.그래서 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
7.혈액순환에 도움이 된다
송어에는 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 줍니다.그래서 혈관내 노폐물 배출에 도움을 줌으로 인해 혈액순환에 좋습니다.그리고 혈액의 흐름이 개선되면 동맥경화나 고혈압등의 혈관질환 예방에도 도움이 됩니다.
이상으로 송어 효능을 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요
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