올리브효능
올리브는 올리브나무 열매이고 지중해 연안 동쪽 연안이 원산지 입니다.이탈리아 요리에 많이 사용됩니다.그리고 올리브는 올리브 자체로 샐러드 파스타.피자,등의 재료로 사용합니다.올리브에는 불포화지방산이 풍부하게 들어 있습니다.그럼 올리브는 어떤 효능이 있는지 자세히 알아 보겠습니다.
1.항암효과가 있다
올리브에는 올레오칸탈 성분이 들어 있습니다.이 성분은 정상적인 세포를 제외하고 암세포를 없애 줍니다.그리고 항암 작용을 합니다.또한 여러가지 비타민과 항산화 성분들로 해서 여러가지 암을 예방하는 효과가 있습니다.
2.변비 예방에 도움이 된다
올리브에는 불포화지방산이 들어 있어서 장의 연동을 촉진해줍니다.그래서 장운동을 활성화 해줍니다.
3.위 건강에 도움이 된다
올리브에 들어 있는 불포화지방산이 위 건강에 도움이 됩니다.이 불포화 지방산의 위액 분비를 도와 줍니다.그래서 소화작용을 촉진해 줍니다.위 건강이 좋아 지게 되면 위염이나 위궤양등의 여러가지 질환을 예방해 줍니다.
4.동맥경화에 도움이 된다
올리브오일은 몸속 유해한 콜레스테롤의 생성을 억제해 줍니다.불포화지방산의 함량이 식물성 기름 가운데 좋습니다.
보통 올레산이 많이 차지 합니다.올레산은 그중에서도 동맥경화를 일으킬수 있는 ldh콜레스테롤의 농도를 낮추어 줍니다.새우나 오징어 요리에 많이 사용됩니다.
5.눈 건강에 도움이 된다
올리브 오일은 눈 건강과 벡내장과 야맹증들의 눈질환 예방에 효과가 있습니다..그리고 올리브에는 비타민a 성분이 시력을 개선해주고 눈에 영양을 공급해 줍니다.
6.유방암 예방에 도움이 된다
미국의 한 연구에 따르면 올리브오일을 하루에 한번 섭취한 여성이 유방암 발병 가능성이 25%나 줄었습니다.다른 오일과 비교해서 화학적으로 유발된 유방 종양의 형성을 막아 줍니다.
7.피부미용에 도움이 된다.
올리브 오일에는 폴리페놀 성분이 들어 있습니다.이 성분은 피부노화를 발생하는 활성산소를 없애 줍니다.그래서 기미나 잡티등을 없애주어 피부미용에 도움이 됩니다.그리고 올리브에 들어 있는 비타민 성분 또한 피부에 영양분은 공급해주고 피부속 독소를 배출해 줍니다.
올리브 오일 섭취법
1.그냥 먹는다.
올리브오일은 샐러드에 넣어 벅거나 외인을 마실떄 또는 샌드위치와 함꼐 드시면 됩니다.
2.음식에 넣어서 조리한다
피자나 스파게티등 음식에 넣어 조리 해서 드시면 됩니다.
이외에도 기름으로 사용하거나 해서 드시면 됩니다.
이상으로 올리브 오일 효능과 섭취법을 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
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