홑잎나물효능
홑잎나물은 세균이나 바이러스로부터 간을 지켜주고 간세포의 산화를 막아주는 식재료입니다.천연 간장약이라고 합니다.
홑잎나물은 낯설기만 한 사람도 있지만 화살나무순은 화살깃 처럼 코르크 낱개가 있어 이름이 붙여졌습니다나온지 몇일만 지나도 억세져서 3번정도 딸수 없어서 귀한 산나물이기도 합니다.홑잎나물은 활성산소를 제거하고 혈액순환에 도움을 줍니다.그리고 퀘르세틴 플라보노이드 성분이 풍부하게 들어 있습니다.
중국에서 귀진우라고 불리겨 혈을 잘 돌게 하고 어혈을 풀어주는 약재로 유명합니다.그럼 구체적인 홑잎나물 효능을 알아 보겠습니다.
1.간 손상 억제를 한다
간은 기능은 여러가지인데 그중 이물질 약등을 처리하는 기관입니다.홑잎나물은 활성산소를 억제하고 면역계에 의한 간손상을 완화시켜 줍니다.그리고 약물에 의해 손상된 간을 완화하는데 효과가 있습니다.연구결과에 따르면 홑잎나물의 추출물을 투여했더니 몸의 산화를 막아주고 간손상을 완화했다고 합니다.
2.항암작용을 한다.
홑잎나물에는 퀘르세틴 성분이 들어 있는데 이 성분은 활성산소를 제거해줄 뿐만 아니라 암세포의 성장을 억제해 줍니다.그리고 홑잎나물은 종양 발생과 증식을 억제해주기 떄문에 예전에는 여러가지 암치료제로 사용되었습니다.또한 염증과 위염에도 효과가 있습니다.
3.혈액순환과 어혈에 도움이 된다
홑잎나물은 산후에 어혈오 인해 생기는 복통을 치료해 주고 혈액순환에 도움을 줍니다.
4.정신 안정에 도움이 된다.
홑잎나물은 정신을 안정시키는데 도움을 줍니다.마음을 가라앉히거나 할때 도움을 줍니다.
홑잎나물 성분
비타민과 식이섬유 그리고 여러가지 영양성분이 들어 있음
항산화능력이 뛰어나며 비타민k와 베타카로틴 성분이 들어 있고 다른 산나물보다 다량으로 들어 있음
손상된 간세포를 재생하는 것을 도와줌
간 속의 활성산소를 배출해줌
홑잎나물 먹는법
홑잎나물은 어린순은 살짝 데쳐거 짙푸른 녹색을 띠어서 더욱 먹음직 스럽습니다.갖은 양념을 널고 나물 무침으로 해서 드시거나 된장국에 넣어 드시면 됩니다.
또는 그늘에 말려서 차로 섭취하시면 됩니다.
홑잎나물 짱아찌만드는법
1.물2컵.간장2컵.설탕2컵.매실청1컵을 널고 끓인다
2.씻은 홑잎나물에 통마늘을 넣고 끓인 장을 부어준다
3.호두를 넣으수 3일 숙성해서 냉장보관하면 됩니다.
홑잎나물 부작용
홑잎나물은 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 차가운 분들은 적게 드시는것이 좋습니다.
홑잎나물은 독초를 산나물로 잘못 알고 먹게 되면 복통이나 식중독등 부작용에 시달릴수 있습니다.주의하셔야 합니다.
이상으로 홑잎나물 효능과 부작용을 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요
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