비지차효능
비지차에 대해 들어 보셨나요? 비지차는 콜레스테롤을 낮출 수 있고 콩비지를 말려 끓인 차로 아침 저녁으로 적당량 섭취하게 되면 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능을 볼 수 있다고 합니다. 그리고 비지차 효능의 대표적인 것이고지혈증을 개선 한다는 것입니다. 그리고 비지차의 구체적인 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
두부를 만들고 나서 남은 콩비지로 비지차를 만들 수 있습니다. 그리고 비지차 효능 중에 콜레스테롤을 낮출 수 있다고 합니다. 비지차에는 단백질 식이섬유 미네랄등이 포함되어 있고 또한 열량이 낮아서 부담없이 드실 수 있습니다. 대두 단백질이 혈중 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 늘리는 작용을 합니다.
혈중 중성지방을 줄인다.
비지차의 레시틴이란느 성분이 혈중 중성지방을 줄이고 hdl을 늘리는 효능이 있고 사포닌 성분도 혈중 중성지방과 콜레스테롤을 감소 시켜 줍니다. 그리고 비지차는 가격도 부담이 없습니다.
식이섬유가 풍부하다
비지차에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어서 변비 해소에 도움을 받을수 있습니다. 그리고 식이섬유는 변비를 예방하고 개선해줍니다. 또한 좋은 균을 늘리고 장내 환경을 정돈해서 배변을 원활하게 만들어 주는 작용이 있어서 꾸준히 드시는 것이 좋습니다.
다이어트에 도움이 된다
비지차는 식이섬유가 많아서 다이어트에 도움이 됩니다. 그리고 식이섬유가 포만감을 주고 과식을 방지 할 수 있고 사포닌이 지방 분해와 배출에도 도움을 줍니다. 비지차는 고단백의 저칼로리로 부담없이 드실 수 있고 다이어트 하게 되면 부족한 영양도 챙길 수 있습니다.
혈당 조절에 도움을 준다
비지차에는 식이섬유도 풍부하지만 당치수가 낮아서 혈당 상승을 억제 할 수 있습니다.그리고 식물성 단백질이나 불포화지방상 , 사포닌이 풍부해서 당뇨병의 원인이 되는 비만을 막을 수도 있습니다. 비지차 외에도 두부나 두유 콩가루 등을 챙겨 드시면 도움이 됩니다.
혈압개선에 도움이 되다
비지차는 칼륨 성분이 들어 있어서 혈압을 낮추어 주고 나트륨을 배출시키고 부종을 해소 하는데 도움을 줍니다. 그리고 짜게 드시는 분은 부종이 고민 인시 분들이 많은데요 이떄 비지차를 드시면 도움이 됩니다.
갱년기 증상 완화에 도움이 된다
비지에 들어 있는 이소플라본 성분이 식물성 에스트로겐인 이소플라본은 여성 호르몬과 유사한 기능을 하기 떄문에 폐경 전후 여성의 불편한 증상을 개선해 줍니다. 그리고 불면증이나 안면 홍조 그리고 우울증 완화에 도움을줍니다.
뼈건강에 도움이 된다
콩비지는 골다공증과 뼈 건강에 도움이 됩니다. 두부를 만들고 남은 찌거기인 콩비지에도 칼슘 성분이 풍부해서 뼈와 치아 건강에 좋습니다. 그리고 이소플라본 성분이 호르몬 저하로 골다공증이 발생 하기 쉬운 중년 여성에게 좋습니다.
피로회복에 좋다
비지차에 들어 있는 단백질 무기질 성분이 면역력 증가에도 좋으며 피로 회복에도 도움이 됩니다.
비지차 만드는 법
1.후라이팬을 달구고 생비지를 넣고 중불로 뽂는다.
2.약불로 줄여서 갈색으로 변할때 까지 볶는다.
3.건조시킨 비지를 사용하는 것이 좋으면 말린 것을 사용하면 5분 정도만 볶으면 됩니다.
4.볶은후에 믹서로 간다
5.밀폐 용기에 담아서 보관한다. 냉장 또는 냉동 보관.
하루에 10~15그램 정도가 적당하고 뜨거운 물에 넣고 우려 내면 됩니다.
이상으로 비지차 효능과 만드는법에 대해 포스팅 했습니다. 도움이 되셨나요 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 부탁드립니다.
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