멍게효능
멍게는 무척추동물에 속하는 해산물이며 우렁쉥이라고 불리기도 합니다. 5월이 제철이며 회로 많이 드시고 조림이나 찜 요리에도 쓰입니다. 멍게는 섬유질이 풍부합니다.멍게에는 어떤 효능이 있는지 알아 보도록 하겠습니다.
멍게는 바다의 파인애플이라는 별명을 가지고 있습니다.
그리고 멍게 껍질은 혈당을 감소 시키고 콜레스테롤 또한 감소 시키는데 도움을 줍니다.
1.피로회복에 도움이 된다
멍게는 타우린 성분이 풍부해서 피로를 풀어주는데 효과가 있습니다. 그리고 멍게속의 글리코겐 성분이 혈액순환을 활발하게 하고 신진대사에도 도움을 줍니다.
2.숙취해소에 도움이 된다
멍게는 신티올이란 성분이 아세트알데히드의 분해를 도와주어 숙취를 해소하는데 도움을 줍니다.그리고 손상된 간의 피로를 풀어주고 회복하는데 도움을 줍니다
3.탈모개선에 도움이 된다
멍게에는 콘드로이친 황산과 다른 미네랄 성분이 들어있어서 두피 건강에 도움을 주고 탈모를 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.
4.당뇨병 예방에 도움이 된다
멍게에는 비나듐이라는 성분이 들어있어서 이 성분은 인슐린 성분을 잘 분비 하도록 해주고 혈당이 정상화 되도록 해줍니다.
5.뇌기능 향상에 도움이 된다.
멍게에는 플라스마로겐 이란 성분이 들어 있습니다.이 성분은 기억력 저하를 방지해 주는 역할을 하며 치매도 예방해 줍니다. 그리고 타우린 성분이 뇌 기능을 활성화 시켜줍니다.
6.혈관질환 예방에 도움이 된다
멍게에는 바나듐 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 혈관질환을 에방하는데 도움이 됩니다. 또한 혈압이 오르는 것을 막아줍니다
7.노화방지에 도움이 된다
멍게에는 타우린 성분이 풍부해서 노화를 방지 하는데 도움을 줍니다. 그리고 이 타우린 성분은 활성산소를 없애주고 세포의 노화를 막아줍니다. 그래서 항산화 작용을 하고 노화방지에 좋습니다.
8.다이어트에 도움이 된다
멍게는 칼로리가 100그램당 약 78칼로리입니다.칼로리가 낮은 편입니다.다이어트를 하는 분에게 도움이 되고 비만을 예방하는데 도움이 됩니다.
9.치매예방에 도움이 된다
멍게에는 프라스마로겐 성분이 들어 있는데 이 성분은 우리 두뇌위 기억력이 저하되는 것을 막아줍니다.
공부를 하는 수험생들이 먹으면 도움이 될 것입니다.
멍게 손질과 보관.
멍게는 재장에 제거된 것은 먹기 직전에 물에 씻어서 헹구어서 드시면 됩니다.
냉장고에서 하루나 이틀 정도 보관이 가능합니다.
멍게부작용
멍게는 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 차가운 사람은 많이 드시지 않는 것이 좋습니다.
멍게를 드실때 초고추장을 찍어 드시면 좋은 것이 초고추장이 뜨건운 기능을 하기 때문입니다.
이상으로 멍게의 효능과 부작용 그리고 손질 법에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 눌러주세요.
