홍합효능

홍합효능

홍합은 가격도 저렴하고 따뜻한 국물로 많이 드시는 요리중 하나입니다. 홍합은 주로 남해안에 많이 분포되며 10월부터 12월이 제철입니다.홍합은 열합 이라고 불리기도 하고 섭 이라고도 불리기도 합니다 지역마다 조금씩 다르게 불립니다. 홍합요리를 대표하는 것이 홍합탕이 있습니다.즐겨 먹는 홍합의 효능에 대해 자세히 알아 보도록 하겠습니다.

홍합은 난생형으로 산란기인 봄에 산란하고 알을 해수중에 수정한 다음 발생하여 3~4주일간 부유생활을 하고 곧 부착생활로 들어간다. 부착은 수심일 얕은 곳에 있는 암초등에 부착하지만 성장에 따라 점차 깊은 곳으로 이동해 간다 (네이버지식백과 출처)

1.노화방지에 도움이 된다

홍합에는 비타민a와 나이아신드의 항산화 물질이 풍부하게 들어 있는데 이 성분은 우리 몸속 활성산소를 제거해주어 노화방지에 도움을 줍니다.

2.숙취해소에 도움이 된다

홍합은 술을 드신 후 해장으로 좋습니다. 홍합에 들어있는 타우린 성분이 알세트알데히드 성분을 잘 분해해 줍니다. 알세트알데리드 성분은 숙취의 원인이 성분이죠. 그리고 손상된 간을 빨리 회복 할수 있게 도와주는 역할을 하는 것이 타우린 입니다.

홍합 100그램당 974mg타우린이 들어 있습니다.

3.혈압강화에 도움이 된다

홍합에 들어있는 칼륨이 혈압을 올리는 작용을 하며 나트륨의 체외배출을 도와줍니다. 그리고 ach글 저해하고 혈압을 낮추는데 효과가 있습니다.

4.피로회복에 도움이 된다

잦은 업무로 피로가 쌓인 분들은 홍합을 챙겨 드시면 좋은데요. 홍합의 타우린 성분이 피로회복제나 자양강강제인 박카스에 주로 들어 있는 성분인기도 합니다.

5.단백질 보충에 도움이 된다

홍합에는 단백질 성분이 풍부합니다. 단백질 보충이 필요한 사람은 챙겨 드시면 도움이 됩니다.