오징어효능
오징어는 가격도 저렴한 해산물중 하나이고 흔하게 먹을수 있으며 맛도 좋고 영양가도 높습니다.오징어는 단백질이 풍부한 건강한 해산물입니다.요즘에는 오징어 가격이 천차만별 입니다.오징어는 동해안의 수온변화로 인해 개체수가 더욱 감소 한 것이 사실입니다.오징어는 7월부터 11월까지 제철입니다.오징어는 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보겠습니다.
1.피로회복에 도움이 된다.
오징어에는 피로회복과 기력향상에 도움이 됩니다.타우린 성분이 들어 있습니다.이 성분이 소고기의 약 16배저도 됩니다.또한 오징어를 말릴때 생기는 하양 가루가 타우린 성분입니다.이 성분은 연체동물 주꾸미 문어 낚지등에도 들어 있습니다.
2.치매예방에 도움이 된다.
오징에는 불포화지방산이 DHA.EPA성분이 들어 있습니다.이 성분은 어린이 두뇌발달과 노인치매 예방에도 도움이 됩니다.생물 오징어보다 마른 오징어가 영양가가 더욱 높습니다.
3.혈관 건강에 도움이 된다.
오징어에는 타우린 성분이 들어 있는데 이 성분은 혈관을 건강하게 해줍니다.타우린 성분은 혈액내의 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 혈행을 개선해 주는 역할을 합니다.그리고 고혈압과 동맹경화등 혈관질환등의 예방에 효과가 있습니다.
4.노화예방에 도움이 된다.
오징어에는 노화예방에 도움이 됩니다.또한 오징어에는 셀레늄 성분이 들어 있는데 항산화 작용을 통해서 노화를 발생시키는 요인중 하나가 활성산소 제거와 세포조직의 변성을 억제 해줍니다.
5.간건강에 도움이 된다
오징어에는 타우린 성분이 들어 있는데 이 성분은 간의 피로를 풀어 줄 뿐 만 아니라 간 기능 활성화에 도움을 줍니다,또한 타우린 성분은 가의 회복을 도와주고 숙취를 회복하는데 도움을 줍니다.
6.칼로리가 작다.
오징어는 칼로리가 100그램당 87칼로리 정도입니다.오징어는 데치는 방법이 식초 한큰술 맛술 두큰술을 넣어서 오징어를 넣어 주심 됩니다.
7.해독 작용을 한다
오징어는 간에도 좋습니다.간은 담즙을 생성하는 일을 하고 신진대사나 해독에 대한 작용을 합니다.오징어 속에 타우린 성분이 들어 있어서 이 성분은 알코올이든 약물이든 화학물질이든 분해해서 몸밖으로 배출해줍니다.이 오징어가 해독작용을 합니다.
오징어부작용
오징어는 여러가지 효능을 가지고 있지만 산 성분이 강해서 과다 섭취하게 되면 위질환을 악화시킵니다.그리고 마른 오징어가 고칼로리 이기 때문에 너무 과하게 섭취하면 체중이 증가 할수 있습니다.
이상으로 오징어효능과 부작용을 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
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