나는몸신이다78 된장효능 된장효능 된장은 우리나라의 식탁에서 자주 등장하는 식품중 하나입니다.된장은 역사가 정말 오래 되었습니다.고구려 백제 신라의 삼국시애서 부터 문헌이 확인됩니다.주재료가 콩은 초기 철기시대 무렵부터 재배 된것으로 알려져 있습니다.또한 신라시애에도 혼수품으로 사용되었다고 합니다.된장은 지역에 따라 제조법이 다르고 된장을 담그는 방법도 조금씩 다릅니다.된장은 100그램당 열량이 128칼로리 정도이고 된장에서 칼슘,인,단백질등이 들어 있습니다.그럼 된장의 구체적인 효능을 알아 보겠습니다. 1.혈관질환 예방에 도움이 된다된장에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 혈전을 녹여 줍니다또한 된장에는 고혈압이나 심장병 뇌졸중 동맥경화등 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다... 2019. 4. 11. 우뭇가사리효능 우뭇가사리효능 우뭇가사리는 한천의 원료이고 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아서 웰빙식품입니다.여러해살이 해조류이고 여름에 번식기입니다.우뭇가사리는 5월에서 6월에 생육해서 4~6월 에 채취합니다.우뭇가사리에는 칼륨,요오드,무기질 성분도 풍부하게 들어 있습니다.또한 다이어트에도 좋은데 식이섬유가 장을 활발하게 해주고 변비를 해소해 주며 장속 좋은 은 균은 장내 비피더스균을 강화해 줍니다.이외에도 우뭇가사리는 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보겠습니다. 1.소화작용 개선과 체중감량에 도움이 된다.우뭇가사리는 비타민a가 풍부하게 드어 있습니다.음식물을 소화시키고 배출하는 것을 도와줍니다.그리고 장내 균들의 뷸균형 때문에 일어 날수 있는 증상들도 완화시켜 줍니다.또한 저칼로리 식품이기 떄문에 다이어트를 하는 분.. 2019. 4. 10. 숙주효능 숙주효능 숙주는 아삭한 식감을 가지고 있으며 콩나물과 비슷하게 새겼으며 녹두가 재료입니다.숙주는 신숙주에서 온것이며 단종에게 충성을 맹세한 육신을 등지고 세조의 공신이 되었으며 그일로 인해 사육신으로 불립니다.본초요비에 보면 숙주나물의 원재료인 녹두는 열을 없애주고 독을 풀어주고 소변을 이롭게 합니다.또한 설사와 소갈에도 좋다고 기록 되어 있습니다.그럼 구체적인 숙주 효능을 알아 보겠습니다. 1.독소배출과 장건강에 도움이 된다.숙주에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 장의 연동운동을 촉진해주고 숙변을 제거해 주는데 도움이 됩니다.또한 비타민b6성분이 들어 있는네 이 성분은 우리 몸속 노폐물과 독소 중금속을 외부로 배출하는데 도움을 줍니다.또한 우리 몸에 미세먼지가 쌓이는 것도 막아 줍니다. 2.다이어트에 .. 2019. 4. 8. 청경채효능 청경채효능 청경채는 식감이 좋아서 샤브샤브나 볶음 요리의 재료로 사랑받고 있는 배추과에 속합니다.1년생 초본식물이고 중국 배추의 일종으로 중국 음식에 자주 사용됩니다.우리나라의 배추와는 조금 다르지만 건강에 좋은 여러가지 효능을 가지고 있습니다.청경채에는 비타민a,식이섬유,칼슘,칼륨 ,무기질 성분이 들어 있습니다.그럼 구체적인 청경채 효능을 알아 보겠습니다. 1.눈 건강에 도움이 된다.청경채는 비타민a 성분이 피망에 들어 있는 것보다 5배 정도 풍부하게 들어 있습니다.여러가지 이유로 눈의 피로를 느끼는 분들은 청경채를 드시면 도움이 됩니다.또한 안구건조증이나 야맹증등 여러가지 눈질환을 예방하고 이뿐만 아니라 간기능을 강화 시켜 줍니다. 2.면역력 향상에 도움이 된다.녹황색 채소에는 베타카로틴 성분이 들어.. 2019. 4. 7. 삼치효능 삼치효능 삼치는 제철이 10월부터 2월까지 입니다.술안주로 인기가 좋으며 등푸른 생선이며 삼치에는 dha성분이 들어 있습니다.이 성분은 두뇌의 건강증진에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.이 뿐만 아니라 무기질 성분도 들어 있습니다.그럼 구체적인 효능에 대해 알아 보겠습니다. 1.두뇌발달에 도움이 된다삼치는 등푸른 생선이라 오메가3가 풍부하게 들어 있습니다.삼치에는 dha성분은 뇌세포 활성화와 인지능력 그리고 기억력 집중력 향상에 도움이 됩니다.또한 뇌기능 개선 해주며 성장이 어린이의 두뇌발달 뿐만 아니라 치매 예방에도 좋습니다. 2.피로회복에 도움이 된다삼치는 피로회복을 좋게 해주고 기력을 회복하는데 도움을 줍니다.삼치에는 비타민b성분이 들어 있어서 체내 에너지 대사에 도움을 줄 뿐만 아니라 신진대사를 촉.. 2019. 4. 5. 파래효능 파래효능 파래는 갈파래과에 속하는 해조이고 바다향이 풍부하고 독특한 맛을 냅니다.일본과 우리나라에서 즐겨 먹습니다.비타민이 풍부하고 요즘처럼 미세먼지가 많을떄 파래를 자주 먹으면 좋습니다.파래의 크기는 대형종으로 길이가 1미터에서 5미터 정도까지 달합니다.생육시기를 보면 보통은 늦가을에서 초여름까지 입니다.그럼 파래의 구체적인 효능에 대해 알아 보겠습니다. 1.눈건강에 도움이 된다우리나라 사람들에게 부족한 영양소중 하나가 비타민a입니다.비타민a는 눈건강에 도움이 됩니다.여러가지 이유로 눈의 피로를 호소 하는 분들이 있습니다.비타민a가 부족하게 되면 심각한 수준이 될 수 있습니다.파래엔느 비타민a 뿐만아니라 베타카로틴도 풍부합니다.이 비타민 성분은 눈의 각막 점막을 촉촉하게 해주고 로돕신 재합성 작용의 활.. 2019. 4. 4. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 13 다음
