명이나물효능
명이나물은 토양의 부업질이 풍부하며 약간 습하거나 반그늘에서 자랍니다.명이나물은 마늘냄새가 납니다.명니나물은 아릴성분을 가지고 있으며 사포닌과 당도 들어 있습니다.
명이나물 유래
옛날 울릉도 개척 당시 식량이 부족해서 긴 겨울을 지나고 나면 굶주림에 시달리는 사람이 많아서 마을 사람들이 눈이 녹기 시작하면 산에 올라가서 이 나물을 캐어서 삶아 먹으면서 목숨을 이었다고 해서 그 이름을 명이라고 했다고 합니다.그럼 명이나물에는 어떤 효능이 있는지 알아 보도록 하겠습니다.
1.식욕증진과 소화촉진을 한다
명이나물은 속이 더부룩하거나 소화가 안될때 드시면 입맛을 돋구는데 도움을 주고 위를 건강하게 해주고 떨어진 소화기능을 향상 시키는데 도움을 줍니다.명이나물에는 알리신 성분이 들어 있는데 이 성분은 소화기관을 자극해서 소화가 잘 되게 합니다,
2.피로회복에 도움이 된다.
명이나물에는 알리신 성분이 들어있는데 이 성분은 돼지고기와 드시면 비타민b1의 흡수율이 높아져서 몸을 더욱 활력 있게 해줍니다.돼지고기만을 먹으면 비타민b1 흡수율이 떨어집니다.
2.살균작용과 혈액순환개선에 도움이 된다.
명이나물에는 알리신 성분이 들어있는데 이 성분은 강력하게 살균작용을 하여 단백질과 결합하며 그 효과가 높아집니다. 명이나물을 자주 드시게 되면 식중독이나 여러가지 장염예방에 도움이 됩니다. 또한 혈액의 응고를 막아주고 혈액순환에 도움이 됩니다.
3.항암작용을 한다.
명이나물에는 일반마늘보다 알리신 성분이 풍부하고 알리신 성분은 항암물질이며 항균과 항염작요을 해서 암세포 증식을 억제하고 예방하는데 좋습니다.
4.항산화작용에 도움이 된다
명이나물에 들어 있는 폴리페놀 성분과 플라보노이드 성분은 항산화 성분이고 세포의 파괴하거나 노화를 일으키는 활성산소를 제거해 줍니다.그래서 성인병을 예방하고 노화예방에도 도움이 됩니다.
5.눈건강에 도움이 된다.
명이나물에는 비타민a성분이 들어 있어서 이 성분은 망막에서 빛을 감지하는 단백질인 로돕신을 생성하는데 필요한 것입니다.이 성분은 또한 시력저하를 예방하며 야맹증 개선에 도움을 줍니다.
6면역력 강화에 도움이 된다.
명이나물에는 비타민과 무기질이 풍부합니다. 또한 항균작용이 뛰어나서 여러가지 바이러스 침투를 막아주고 피로회복에도 도움이 되고 면역력 증진에도 도움을 받을 수 있습니다.
명이나물 섭취량
명이나물은 한번에 10~20그램 정도 달여서 드시거나 소금에 절여서 드시면 됩니다.
약용으로 쓸때는 가을에 땅속의 비늘죽기를 캐서 그대로 달여서 드시거나 햇볕에 말렸다가 달여서 드시면 됩니다.
명이나물 부작용
명이나물은 독이 들어있는 비비추나 박새와 거의 비슷하게 생겨서 전문가가 아니라면 사서 드시는게 좋습니다.
달래와 비슷한 특성을 가지고 있으며 몸에 열이 많은 사람은 많이 드시지 않는 것이 좋습니다. 소음인 체질에게 잘 맞는 음식입니다.
이상으로 명이나물의 효능과 부작용에 대해 알려 드렸습니다. 포스팅이 도움 되셨다면 공감 버튼 눌러주세요.
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