메밀효능
메밀은 밀가루의 주성분인 글루텐이 들어 있지 않아서 글루텐 프리 파워부드라는 애칭도 있습니다.동의보감에서는 메밍리아 성질은 평하고 냉하고 맛은 달지만 독성은 없어서 내장을 보호한다고 쓰여져 있습니다.그리고 메밀은 오장육부의 찌꺼기를 제거해 준다고 했습니다.메밀에는 비타민 단백질 필수아미노산이 풍부하게 들어 있습니다.메밀은 어떤 효능이 있는지 알아 보겠습니다.
1.간기능 회복에 도움이 된다
메밀은 플라보노이스 성분이 들어 있는데 이 성분은 간세포의 재생을 도와주고 간의 해독기능을 강화해줍니다
2.동맥경화 예방에 도움이 된다
메밀에는 루틴 성분이 들어 있습니다.루틴 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해주고 동맥경화를 예방하며 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.또한 성인병을 예방하며 루틴은 폴리페놀 성분의 일종이며 강력한 항산화작용도 합니다.
3.피로회복에 도움이 된다
메밀에는 비타민b1 성분이 들어 있어서 이 성분은 탄수화물을 에너지로 바꾸는 영양소입니다.또한 이 성분은 피로회복에 도움이 됩니다.이 뿐만 아니라 두뇌와 신경기능을 유지합니다.평소 짜증이 많이 나는 사람에게도 도움이 됩니다.
4변비를 해소한다
메밀에는 식이섬유의 일종인 헤미셀룰로스 성분이 들어 있습니다.이 성분은 장내의 좋은균을 증식해줍니다.또한 장내 환경을 개선해 줍니다.
5.노폐물을 배출한다
메밀은 꾸준히 드시면 이뇨작용을 활발하게 해줍니다.그리고 체내 유해한 독소를 배출해 줍니다.또 노페물과 염증으로 인한 붓기와 부종을 완화해줍니다.
6.눈 건강에 도움이 된다
메밀에는 눈 건강에 좋은 루테인 성분이 들어 있습니다.이 성분은 눈의 피로를 풀어주며 시력을 보호해 줍니다.또한 백내장 안구건조증등의 눈질환을 예방해 줍니다.
7.다이어트에 도움이 된다
메밀은 칼로리가 낮으며 식이섬유가 풍부합니다.메밀에 들어 있는 루틴 성분이 몸안에 지방이 쌓이는 것을 억제 해줍니다.메밀차를 꾸준히 드시면 건강하게 다이어트를 하는데 도움이 됩니다.
메밀 부작용
메밀은 차가운 성질을 지니고 있어서 몸이 차가움 분들은 과다하게 섭취하며 설사나 두통이 유발될수 있습니다.그리고 임산부의 건강에 좋지 않아서 주의가 필요합니다.
이상으로 메밀효능과 부작용을 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요
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