곶감효능
곶감은 간식거리이면서 맛이 달콤하고 쫄깃해서 사랑 받는 간식 중 하나입니다. 곶감은 기침이나 가래 등을 치유하는데 효과가 있으며 뇌과학 분야에서도 효과가 있습니다. 그리고 칼로리는 높아서 다이어트 하는 분들은 많이 드시진 않는 것이 좋습니다.
그럼 곶감의 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다.
곶감은 수분이 1/3건조 되었을때 속의 씨를 빼내고 손질해서 다시 말리고 그것을 볏집ㅍ에 싸서 상자에 늘어놓고 밀폐된 상태로 감이 완전히 건조될때 까지 건조되면 포도당(글루코오스)의 흰 가루가 생겨나게 됩니다.
1.감기예방에 도움이 된다.
곶감에 들어 있는 탄닌성분이 면역력을 키워주는데 효과가 있으며 꾸준히 드시면 여러가지 잔병치례에서 벗어 날 수 있습니다.
곶감을 만드는 과정에서 감을 말릴 때 흰 당분가루가 생기게 되는데 이 하얀 가루를 민트니 성분이라고 하는데 이 성분이 갈증을 해소하고 염증을 가라앉혀주는데 효과가 있습니다. 그리고 목감기에 걸렸을 때 먹어주면 효과가 있습니다.
2.기억력 향상에 도움이 된다.
곶감에는 신경전달물질인 아세틸콜린 성분이 들어 있는데 이 성분은 치매를 유발하는 물질 세틸콜린 에스테라이제 성분의 함량을 줄여 준다는 연구결과도 있습니다.
3.설사예방에 도움이 된다.
곶감에 들어 있는 탄닌 성분이 설사를 멎게 해줍니다.곶감을 드시면 끝맛이 약간 떪은 맛이 나는데 이 성분이 탄닌 입니다. 평소에 소화기능이 약하거나 설사를 하시는 분은 드셔보면 좋을 듯 합니다.
4.고혈압 예방에 도움이 된다.
곶감의 탄닌 성분이 체내에 들어 오면 활성산소를 제거해 주고 이로 인해서 중성지방과 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출 시켜줍니다. 그래서 고혈압을 개선하는데 좋습니다.
5.숙취해소에 도움이 되다.
곡잠은 단맛이 강아소 술을 드신 다음날 드시면 탄닌 성분이 위벽을 보호해주고 위장 건강에도 좋습니다. 곶감을 달여서 드시면 먹기에도 편하고 숙취해소에 도움을 받을 수 있습니다.
6.정력강화에 도움이 된다.
곶감의 하얀가루는 정액생성을 활발하게 해주는데 도움을 줍니다. 그리고 남성분들에게 좋은 영양 간식이 될 수 있습니다.
7.피부미용에 도움이 된다.
곶감에는 사과보다 10배 많은 비타민이 들어 있습니다.이성분은 피부미용에 도움이 됩니다. 비타민이 피부에 좋은 건 아시죠?. 자주 드시면 피부도 깨끗하게 해주고 피로회복에도 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 그리고 피곤 할떄 드시면 좋겠죠.
곶감은 그대로 드시기도 하고 호두를 싸 꽂감쌈을 만들기도 합니다.
곶감부작용
곶감은 너무 많이 드시면 변비를 일으킬 수 있습니다.임산부가 드시면 탄닌 성분이 철분과 결합해서 철분 부족 현상이 나타 날 수 있어서 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
또한 감에 비해 열량과 당도가 높아서 당뇨환자도 피하는 것이 좋습니다.
이상으로 곶감효능과 부작용에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 눌러주세요.
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