고추효능
고추는 쌈채소로 먹는 것 중에 잘 따라 오는 것입니다. 여러가지 조리용으로 들어 가기도 합니다. 오늘은 그 고추의 효능에 대해 알아 보려고 합니다. 고추는 밭에서 재배되며 열매는 수분이 적은 원뿔 모양이며 장과로 8~10월에 익습니다. 향신료도 쓰이기도 하고 잎은 나물로 쓰이기도 합니다. 고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분은 염기 성분이고 붉은 색이 성분은 캅산틴 성분인다
1.식용증진에 도움이 된다.
고추의 매운 맛이 위산의 분비를 촉진하고 입 안과 위를 자극합니다.
2.혈액 순환에 도움이 된다.
고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 혈액순환을 도와주고 혈액의 흐름이 좋지 않을때 생기는 신경통에도 도움이 됩니다.
3.지방분해에 도움을 준다.
고추는 체지방 분해를 돕기도 합니다. 다이어트를 하면서 고추를 꼭 챙겨 드시는 분이 있습니다.
4,감기예방 도움이 된다
감기에 걸려서 고추를 드시면 고추에 있는 비타민c가 풍족해서 인체에 열이 나게 도와주면 그뿐 아니라 신진대사를 활발하게 해주기 때문에 감기를 예방 해주면 치료하는데 도움을 주는 것입니다. 그리고 고추속의 비타민c는 피로 회복에도 도움을 줍니다. 고추의 매운맛은 위산의 분비를 도와주어 식욕을 돋구어 주기도 합니다.
5.시력향상애 도움을 준다
고추속의 비타민c도 풍부하지만 베타카로틴도 들어 있는데 이 성분이 야맹증에 도움을 줍니다.
6.두뇌활동 강화에 도움이 된다.
고추속의 캡사이신 성분은 뇌의 신경을 자극해서 통증을 억제하는 효과 있으며 또한 엔돌핀의 분비를ㄹ 유도하고 엔돌핀이 분비 되면서 두뇌활동이 활발해 지게 하고 스트레스가 해소됩니다.고추의 매운맛은 몸속 위장 나쁜 균을 살균하며 배탈을 방지해 주기도 합니다. 그리고 소화액의 분비를 자극함으로 소화기능이 약한 분에게 효능을 더 볼 수 있습니다.
7.스트레스 해소에 도움이 된다
고추의 매운맛이 뇌신경을 자극해서 엔돌핀을 분비하고 이로 인해 스트레스를 해소 하는데 도움을 주며 두뇌 활동을 자극 하기도 합니다.
8.암세포 성장 억제
고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 암세포의 성장을 억제합니다. 그리고 면역력 또한 강화하는데 도움을 줍니다. 면역력은 베타카로틴 성분의 역할이기도 합니다
9.노화예방에 도움이 된다.
고추속에 들어 있는 항산화 성분이 다량으로 함유되어 잇는데 이 성분 베타카로틴과 비타민e 성분이 체내의 활성 산소를 제거해 줌으로써 노화방지에 도움이 됩니다. 그리고 항산화 작용은 이 뿐만 아니라 뇌세포의 산화도 방지해 주고 예방하는데 효과도 있습니다.
10.고혈압 개선에 도움이 된다.
앞에서 말씀 드린 성분들도 정말 좋은 효능을 가지고 있지만 고추의 캡사이신 성분은 지각신경의 만달에서 칼시토닌 유전자와 관련된 펩타이드란 물질이 방출 되게 되면 보통 매운 음식을 먹으면 사람들은 혈압이 높아지게 되는데 원래 고혈압이 있는 사람들은 좋지 않다고 알려져 있지만 이 고추 속의 펩타이드 성분이 고혈압 개선에 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다
고추섭취시 주의점
고추를 너무 많이 드시면 위장을 자극해서 위의 점막을 손상 시킬 수 있어서 적당히 드시는 것이 좋으며 설사를 유발 할 수도 있습니다. 무슨 음식이든지 적당히 드시는 것이 좋습니다.
이상으로 고추의 효능과 섭취 시 주의점에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 부탁 드려요.
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