흑마늘 효능
흑마늘은 건강에 좋은 거 다 아시죠 흑마늘에는 어떤 효능이 있는지 알아 보도록 하겠습니다. 흑마늘은 생마늘을 고온다습한 상태로 약 15일간 발효시키고 숙성한 식품입니다. 흑마늘은 생마늘 보다 폴리페놀이 10배 이상 함유하고 있습니다. 유황의 화합물인 s-아릴시스테인 성분도 생성이 되며 발효후 흑마늘은 마늘 성분의 냄새와 향이 사라지고 이로운 성분들은 강해지고 체내 흡수율이 높아져서 더욱 효과가 뛰어납니다. 또한 환절기에는 면역력 강화를 위해서 마늘을 자주 먹으면 좋습니다. 마늘은 여러가지 세균으로부터 몸을 보호해주기 때문에 감기 예바오가 면역기능 향상에 도움을 줍니다.구체적인 흑마늘의 효능을 알아 보도록 하겠습니다.
1.항암효과
흑마늘은 항암효과가 있는데요. 러시아의 과학자들은 수많은 동물 실험을 통해 생마늘이 암의 진행을 억제하는 사링을 밝혀졌습니다. 일본 과학자들의 연구에서는 생마늘이 쥐의 유방암을 완전히 억제 하였다고 합니다. 그리고 마늘을 먹지 않는 지방에 사는 사람들이 위암에 걸릴 확률이 마늘을 잘 먹는 사람의 12배 높다고 합니다.
2.혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 준다
흑마늘은 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추어 주고 혈관내 혈액응고를 방지하는 작용을 하여 동맥경화증의 진행을 억제하고 심장병에 효과가 있습니다.
3.피로회복에 도움이 된다
흑마늘에 풍부하게 들어 있는 게르마늄이 비타민b1의 흡수를 돕는 효과가 있으며 이 흡수된 비타민b1은 체내에 정장되어서 몸이 지치거나 피로 할떄 회복시켜 주는 효과가 있어서 풍부하게 함유 되어 있는 알리신 성분이 운동을 과도하게 하면 생기는 젖산을 제거하는 효과가 있으며 피로회복에도 도움을 줍니다.
4.간기능회복에 도움을 준다.
흑마늘을 드시면 혈액속의 독성을 해독하는 효능이 있어서 과도한 음주로 인한 숙취피로와 위장출혈을 치료하는 효과가 있고 간세포의 재생과 활성화를 도와주고 간기능 회복에 도움을 줍니다.
5.소화기능 개선에 도움을 준다.
흑마늘에는 알리신 성분이 풍부한데 이 성분이 위액의 분비를 촉진시키고 소화를 도와주며 위장을 튼튼히 하고 건강하게 만들어 주는 효과가 있습니다.
6.면역력 강화에 도움을 준다.
흑마늘은 세포 또는 임파구의 백혈구 기능을 촉진 하는 효과가 있고 풍부하게 함유되어 있는 메라노이딘 성분의 황산화 작용으로 인해 면역력 강화에 도움을 줍니다.
7.정력 강화에 도움을 준다.
흑마늘에 정력에 도움이 되는 아연이 풍부하게 들어 있고 알리신 성분은 비타민b1과 결합하여 알리디아민 이라는 성분으로 바뀌게 되는데 이 알리디아민 성분이 호르몬 활동을 조절하고 난소나 정소의 기능을 좋게 하여 정력 강화에 도움을 주는 것입니다.
8.신경통 완화에 도움을 준다
흑마늘은 몸을 따뜻하게 하고 신진대사를 원활하게 만들어 주고 신경을 안정시켜 주는 효과가 있고 말초세포까지 피를 공급하여 통증을 덜어주고 세포생성을 촉진해 주는 효능이 있고 신경통 완화에 도움을 줍니다.
9.비만 예방에 도움이 된다
흑마늘에는 신진대사를 촉진하는 효능이 있고 체내 지방을 태우고 체지방을 분해하는 효과가 있으며 부고환지방함량을 감소시키고 비만 단백질로 알려진 렙틴의 함량을 줄여주는 데 도움을 주고 비만 예방에 도움을 줍니다.
흑마늘 섭취시 주의 사항
흑마늘은 하루 권장량 1~3알 어른은 3~6알 정도과 좋으며 식후 드시는 것이 좋습니다. 과다 섭취하시게 되면 위점막을 상하게 할 수 있으며 소화불량이나 염증, 어지러움증 등의 부작용이 발생 할수 있습니다. 그리고 큰수술을 앞두고 있어나 출산이 가까운 임산부들은 드시지 않는 것이 좋습니다.
이상으로 흑마늘의 효능과 섭취시 주의사항에 대해서 알아 보았습니다. 도움이 되셨다면 공감 버튼 부탁 드립니다.
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