홍영감자효능
여름이 되면 감자의 알이 굵어집니다.하지가 지나게 되면 땅속의 감자들이 더 자라지 않게 되어서 하지감자라고 합니다.
하지가 되면 감자는 더이상 자라지 않는다고 합니다.보통 감자하면 속이 노란색을 생각하는데 홍영 감자는 일반 감자처럼 생겼지만 껍질과 속이 모두 붉은 색을 띠고 있습니다.홍영감자는 농촌진흥청에서 만들었습니다.
그럼 홍영감자는 크기는 작지만 알맹이가 붉습니다. 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보겠습니다.
1.폴리페놀이 풍부하다
홍영감자는 일반감자에 없는 특별한 효능을 가지고 있습니다.
붉은색을 띠는 이유가 폴리페놀 성분이 들어 있습니다.이 성분은 우리몸의 유해 산소를 제거하는 항산화제이고 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키고 여러가지 성인병을 예방해 줍니다.
그리고 혈액순환과 간기능을 바로 잡아 줍니다.혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키게 되면 성인병을 예방하게 됩니다.
2.노화방지에 효과가 있다
홍영감자의 붉은 색소에는 라이코펜 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 항산화 물질중 하나이고 노화방지에 효능이 있습니다.
피부미백 뿐만 아니라 혈압을 낮추어 주는 역할을 합니다.
3.피부미용에 도움이 된다
홍염감자에는 비타민c가 풍부하게 들어 있습니다.피부가 햇빝에 노출되게 되면 피부의 상처가 나게 되는데 이때
피부 상처를 완화하는데 도움이 됩니다.홍영감자는 다른 감자보다 더욱 효과가 있습니다.자외선으로 부터 손상된
피부세포를 보호해 주고 미백과 염증을 예방하고 도움을 주는 것입니다.
4.항산화 효능이 있다
홍영감자는 항산화와 항염증에 뛰어 납니다.그리고 피부에도 좋으며 멜라닌 색소를 억제합니다.우리몸속 유해물질을 배출하고 정화할수 있게 해줍니다.
이외의 효능
홍염감자에는 페놀 성분이 풍부해서 암을 예방하는 역할을 합니다.그래서 위궤양에 좋습니다.이뿐만 아니라 장 운동을 활발하게 해주기 때문에 배변활동에 도움을 줍니다.그래서 다이어트에 효과가 있습니다.또한 비타민b3.성분도 들어 있습니다.
홍영 껍질
홍영 껍질 추출물은 멜라닌 생합성과적의 주요 효소인 티로시아아제 활성을 48%가량 억제해줍니다.
또한 세포내의 염증 매개 물질인 인산화질소 .PGE2생성을 약 60% 40% 이상 억제해 주어 세포내 염증 발현을 완화해줍니다.
홍영감자 먹는법
홍영감자는 쪄서 먹거나 구워 먹어도 좋지만 껍질째 날것 그래도 드시면 됩니다.또는 홍영을 껍질째 강판에 갈아서
꼭 자서 드시거나 착즙해서 마시면 됩니다.
홍영감자팩
홍영감자는 팩으로 활용할 경우 얇게 잘라서 피부에 붙이는것보나는 홍영감자를 씨어서 껍질째 갈아서 팩으로 이용하는 것이 좋습니다.그리고 싹은 잘라서 사용하고 녹색으로 변한 것은 제거하고 사용하면 됩니다.
홍영감자 부작용
홍영감자는 철분 흡수를 방해받을수 있으므로 빈혈이 있거나철분 영양제를 먹는 임산부는 섭취를 금하는 것이 좋습니다.
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