올리브유 효능 7가지
올리브유는 지중해 연안에 거주하는 사람들은 하루 섭취하는 열량의 40%이상을 지방에서 섭취 합니다.올리브유는 미국 미네소타 애학교 안셀키즈 교수가 심장병에 의한 사망률및 총 사망률에 반비례한다고 합니다.올리브 열매를 따서 24시간 이내에 기름을 짠 압착 올리브유는 발연점이 180도씨로 낮아 가열하게 되면 영양 성분이 모두 탈수 있습니다.그럼 올리브유 효능을 자세히 알아 보겠습니다
올리브유 효능 7가지
올리브유 효능 1-혈관질환 예방
올리브 오일에는 콜레스테롤 생성을 억제해 주는 불포화지방산이 함량이 가장 높습니다,혈행의 흐흠을 원활하게 해주며 고혈압과 동맥경화 심근경색등 혈관질환 예방에 도움이 됩니다
올리브유 효능 2-장 건강
올리브유는 장 건강에 도움이 됩니다.올리브유에는 토코페롤 성분이 들어 있습니다.이 성분은 노화의 주범인 활성산소를 제거해 주며 세포의 손상을 막아 줍니다.그리고 피부 노화방지에 효과가 있습니다.또한 사람의 피부와 유사함으로 클렌징을 하면 피부의 자생력을 향상 시켜 줍니다
올리브유 효능 3-위 건강
올리브유는 식뭉성 지방 성분이 함유 되어 있어서 장운동을 촉진해 줍니다.또한 변을 부드럽게 해주어 변비 예방에 효과가 있습니다.또한 폴리페놀 성분이 들어 있어서 위궤양을 유발하는 헬리코박터 파일로리균을 억제해 줍니다
올리브유 효능 4-피부 미용
올리브유는 불포화지방산 비타민e 프로비타민 성분이 체내에 쌓여 있는 노폐물과 독소를 몸밖으로 배출해 줍니다.잔주름 개선에 효과가 있으며 살균 정화 능력이 있습니다,
올리브유 효능 5-면역력 증진
올리브유는 오러 유러핀 성분이 들어 있어서 여러가지 세균과 바이러스로 부터 우리 몸을 지켜 줍니다.또한 항균 작용을 해서 몸속에 침투한 세균과 바이러스를 제거해서 면역력을 높여 줍니다
올리브유 효능 6-관절염 예방
올리브유는 염증에 효과가 좋으며 산성 스트레슬르 줄여 주며 오메가 3 지방산이 생선오일과 함꼐 섭취하면 효과가 더 좋습니다
올리브유 효능 7-당뇨병 예방
올리브유는 항산화 성분이 풍부해서 활성산소를 제거해 주고 세포 변이를 막아 줍니다.또한 올레오칸탈 성분이 들어 있어서 체내 돌연변이 세포를 억제해 줍니다.또한 인슐린 저항성을 개선해 주고 체내 혈당을 조절해 줍니다.당뇨병 예방에 효과가 있습니다
올리브유 보관법
올리브유는 영상 8도 이하에서 희게 꿀처럼 응고됨으로 냉장고에 보관 하는 것이 좋습니다.올리브 오일은 보관용기에 보관 하는 것이 좋으며 햇빛 열의 차단 효과가 좋습니다
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