망간효능

망간효능

얼마전에 언론에서 망간에 대해 방송 하고 나서 망간에 대해 관심이 증가하고 궁금해 하시는 분이 많아서 망간에 대해 좀 보충 하려고 합니다. 망간이 많이 들어 있는 고춧잎에 대해 일단 알아 보도록 하겠습니다. 고춧잎은 여러가지 영양소가 많이 들어 있으며 망간과 미넬랄은 아주 소량이지만 우리가 성장하고 대사과정을 조절하는데 그리고 생명을 유지하는데 중요한 물질이기도 합니다.

망간은 뇌외 신장 그리고 간에 함유되어 있는 미네랄이며 뼈를 형성하고 생식기능 갑상선호르몬의 합성과 단백질 칼슘 나그네슘등의 대사의 관여 하기도 합니다.

식사습관이 육식 위주이면 특히 부족 할 수 있는 것이 망간입니다.

암산은 흙에 뿌리를 내리는 식물성 식품에 많이 들어 있으며 보통 성인의 체내 10~12mg가 존재합니다.

망간이 우리 몸에 부족하게 되면 근육의 수축, 경련, 청각이상, 고혈압, 고 콜레스테롤 혈증, 기억력 감퇴, 췌장의 손상, 땀을 많이 흘림, 심장이상 등의 증상들이 나타날 수 있고 망간이 들어 있는 채소나 식품들을 골고루 섭취 하는 것이 좋습니다.

골다공증 예방에 도움이 된다

망간은 칼슘과 인 그리고 구리가 함께 들어 있어서 뼈의 형성에 관여하는 미네랄 일종입니다. 뼈의 석회화를 촉진하는 기능이 있으며 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

신경 전달을 원활하게 돕는다

망간은 신경전달을 원활하게 하는 작용을 합니다. 망간은 신경전달 물질과 결합해서 신경의 전달을 조절하고 정상적으로 유지하도록 하는 효과가 있습니다.

단백질과 탄수화물 대사 촉진

망간의 효소의 구성성분이 되며 단백질, 탄수화물, 지방들의 대사에 관여하고 효소와 항산화 작용에 관련된 효소의 구성 성분 이기도 합니다. 그리고 이 효소의 구성성분이 되어서 대사 촉진과 항산화 작용의 효과가 있습니다.

망간은 애정 미네랄이라고 불리기도 합니다. 이유는 생식기능과 밀접한 관련이 있기 때문입니다. 1930년대 망간이 결핍괸 사료를 동물에게 먹이고 관찰하는 실험이 활발하게 이루여져서 그 결과 기형 출산이나 사산등 부작용이 일어났고 심한 경우 새끼를 낳아도 돌보지 않거나 성욕이 감퇴 하고 생식기의 퇴화가 일어 났습니다.

도이지박사는 1972년 미주리대학 연례학술회에서 망간은 콜레스테롤 합성 과정에 관여하고 결핍시 혈장 콜레스테롤 농도가 감소한다고 했습니다. 그렇기 때문에 성호르몬과 다른 스테로이드의 합성이 저하되며 이것이 생식능력 감소로 나타나는 것입니다.

구체적인 망간 효능

망간은 지방대사롸 단백질을 돕고 면역계 신경계를 정상적으로 유지하고 혈장조절에 도움을 주고 뼈의 성장과 재생에 관여하면 철결핍성 빈혈에 필수적입니다.

그리고 모유생성에 도움을 주고 지방을 산화하고 purine계 핵산을 대사하는데 필요하 효소 생성에 필수적 요소 이기도 합니다.

말린 고춧잎을 나물로 무쳐 드시거나 밥을 지을 때 넣어 드시면 좋습니다.

망간이 많이 들어 있는 음식

1.견과류

아몬드,참깨,땅콩,밤,호두

2,채소류

생강,연근,,완두콩,죽순, 부추등

3,콩. 대두식품

병아리콩, 유뷰,녹두,강낭콩