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건강 이야기

생강효능

내마음대로 2018.03.24 12:53

생강효능



생강은 겨울이나 쌀쌀해진 날씨 때문에 머리부터 발끝까지 우리 몸이 움츠러 들때 차가워진 장이 암을 부른다는 것을 알고 있습니다? 실제 암세포는 저체온을 좋아 한다고 합니다. 면역력과 깊은 연관성이 있으며 암이나 비만, 고혈압,당뇨와 같은 여러가지 성인병에도 영향을 미칩니다. 오늘은 열을 돋워주며 건강에 좋은 생강의 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 생강은 9~10월에 제철 채소로 가장 좋으며 특유의 향이 있고 매운 맛이 진한 약성이 뛰어납니다.

동의보감에 보면 성질을 따뜻하며 양기를 돋우고 오장육부의 차가운 기운을 제거하고 소화를 촉진하며 구토 완화와 위와 장의 기능을 촉진 한다고 기록 되어 있습니다.


생강에는 항산화 비타민A.,C,E, 칼륨,철분, 칼슘, 미네랄등이 풍부하고 면역력을 높여주며 감기 예방에 매우 효과적입니다. 


노폐물을 발산을 통해 다이어트 노화방지 혈액순환에 도움이 되고 어지러움증에도 좋고 남성 전립선 질환이나 갱년기 여성 우울증 질환 그리고 고환암 예방에도 도움이 됩니다.


생강이 장 건강에 도움이 된다

생강의 매운맛과 열을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올 이 열을 발산 시켜서 장의 차가운 기운을 없애주고 장내 유익균의 생존과 증식을 유도해 장의 기능을 높여주고 암을 유발하는 염증 인자를 막아 줍니다. 그래서 대장암을 예방하는데 도움이 됩니다. 실제로 매일 생각 2그램씩 4주간 섭취한 사람이 먹지 않은 사람에 비해 대장암 유발인자가 줄어들었다는  연구 결과도 있습니다.


가벼운 감기에 도움이 된다

생강은 외부에서 침투한 균과 바이러스를 노폐물 배출이라는 기능을 통해서 배출하고 염증을 완화 시켜서 면역력을 예방합니다. 그리고 감기나 신종플루에 별다른 효험을 보이지 않기 때문에 생강즙이나 생강차등 감기예방과 증상이 약한 초기 감기에 복용 하는 것이 좋습니다.


소화기관에 도움이 된다

생강은 면역력을 높이는데 도움이 되는데요. 소화기관을 강화 하는데도 좋습니다. 소화를 시키는 위장을 도와주어 위산의 분비를 억제하고 위궤양을 예방하며 위점막이 상하거나 약해지니 않도록 해 주는 기능을 합니다.




해독에 도움이 된다

생강의 매운맛은 진저롤 성분 때문인데요 이 성분이 세포 손상을 억제하고 항균, 항암, 항산화 작용을 통해서 세포가 노화되거나 산화 되는 것을 막아 줍니다. 그리고 진저롤에는 독성물질을 해독하는 기능도 있으며 체내로 흡수되는 독성물질은 해독 기관이 신장과 간을 해롭게 하고 몸을 악화 시키는데요 이때 생강을 함께 드시면 해독을 원활하게 하며 독성을 줄이는데 도움을 줍니다.


혈액순환에 도움을 준다

생강은 혈액순화과 혈관질환 예방에 도움을 주며 지혈에도 도움을 줍니다. 혈액순환 장애는 혈액이 인체를 정상적으로 돌지 않게 되면 생기는 증상입니다. 수족 냉증이나 편두통, 소화불량도 혈액순환 장애가 일어 나면 생깁니다. 생강을 피를 맑게 하고 속이 차가워 굳은 혈관을 따뜻하게 하고 피가 잘 통하도록 도와 줍니다.


구토증상을 완화한다

속이 메쓰꺼우면 구토를 할 수가 있는데요 이때 생강을 드시며 소화기관에 작용하는 대표적인 효능 헛구역질이나 구역감을 없애 주는데 도움을 줍니다. 속이 차가우면 생기게 되는 것인데요 체내가 냉하거나 소화불량이 잦으면 생강 가루나 차를 지속적으로 드시면 도움이 됩니다.


생강을 너무 과다하게 복용하는 것은 좋지 않습니다. 너무 과하게 드시면 혈압을 올릴 수 있고 고혈압 증상이 있는분은 섭취량을 맞춰 드시는 것이 좋습니다 .그리고 진한 생강차는 하루 한자 연한 생강차는 하루 두 잔 정도가 적당합니다.


생강은 여러 요리에 첨가 해서 드시기도 하고 고기의 잡내를 없애는 용도로 사용되기도 합니다.


이상으로 생강의 효능과 부작용에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움 되셨나요? 도움 되셨다면 공감 버튼 부탁 드립니다.


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