라니의 건강 블로그
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올리브효능 올리브효능 올리브는 올리브나무 열매이고 지중해 연안 동쪽 연안이 원산지 입니다.이탈리아 요리에 많이 사용됩니다.그리고 올리브는 올리브 자체로 샐러드 파스타.피자,등의 재료로 사용합니다.올리브에는 불포화지방산이 풍부하게 들어 있습니다.그럼 올리브는 어떤 효능이 있는지 자세히 알아 보겠습니다. 1.항암효과가 있다올리브에는 올레오칸탈 성분이 들어 있습니다.이 성분은 정상적인 세포를 제외하고 암세포를 없애 줍니다.그리고 항암 작용을 합니다.또한 여러가지 비타민과 항산화 성분들로 해서 여러가지 암을 예방하는 효과가 있습니다. 2.변비 예방에 도움이 된다올리브에는 불포화지방산이 들어 있어서 장의 연동을 촉진해줍니다.그래서 장운동을 활성화 해줍니다. 3.위 건강에 도움이 된다올리브에 들어 있는 불포화지방산이 위 건강.. 2020. 2. 9.
청국장효능 청국장효능 청국장은 콩을 발효시켜 무르게 익힌뒤 납두균이 생기게 해서 전통발효 음식입니다.청국장은 발효기간이 2~3일이면 섭취가 가능합니다.청국장은 환이나 가루로 먹을수 있습니다.그럼 청국장의 효능을 알아 보겠습니다. 1.항암작용을 한다청국장은 사포닌 성분이 들어 있습니다.이 성분은 항암 작용을 합니다.암세포의 발생과 증식을 억제해 줍니다.그리고 제니스테인 성분이 들어 있는데 이 성분은 항암성분이고 위암 결장암등의 여러가지 암을 예방해 줍니다 2.노화를 막아 준다청국장은 비타민e 성분이 들어 있습니다.이 성분은 몸속 세포가 파괴되는 것을 막아 줍니다.청국장안에는 비타민b 군이 들어 있어서 노화를 막아 주는데 도움이 됩니다. 3.치매 예방에 도움이 된다청국장에는 콜린 성분이 들어 있습니다.이 성분은 뇌 속.. 2020. 2. 7.
치커리효능 치커리효능 치커리는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이 풀이고 북유럽이 원산지 입니다.맛은 쌉싸름하고 샐러드로 먹기도 하고 여러가지 식재료로 사용됩니다.치커리의 뿌리는 건조시켜서 가루로 만들어 음료도 드시기도 합니다.치커리에는 철분과 카로틴 성분이 풍부합니다.그럼 치커리의 구체적인 효능을 알아 보겠습니다. 1.당뇨 예방에 도움이 된다치커리는 당뇨 예방에 도움이 됩니다.이유는 치커리에 들어있는 이눌린 성분이 있습니다.이 성분은 천연 인슐린이라고 불릴 정도로 당뇨에 도움이 됩니다.치커리는 당뇨 예방에 좋아서 혈당 수치를 조절하는데 도움이 됩니다. 2.눈질환 예방에 도움이 된다.치커리는 백내장과 안구건조에 도움을 주고 야맹증에도 좋습니다.치커리에 들어 있는 카로틴 성분의 눈의 피로를 풀어주며 시력을 개선해.. 2020. 2. 6.
싸리버섯효능 싸리버섯효능 싸리버섯은 담자균류 민주름목 싸리버섯과에 속하고 생긴 모양이 싸리빗자루와 비슷해서 붙여진 이름입니다.싸리버섯은 북아메리카,유럽등에 널리 분포합니다.싸리버섯은 여러가지 요리에 사용합니다.싸리버섯은 수분과 식이섬유 무기질 성분이 풍부합니다.그럼 싸리버섯의 효능을 알아 보겠습니다. 1.다이어트에 도움이 된다싸리버섯은 100그램당 칼로리가 32칼로리 정도 입니다.식이섬유와 수분이 풍부합니다.그래서 다이어트를 하는 분들에게 도움이 됩니다. 2.장 건강에 도움이 된다싸리버섯에는 식이섬유가 풍부해서 장 운동에 도움이 됩니다.그리고 장내 노폐물과 불순물을 배출해 줍니다.그리고 장운동이 활발해지면서 배변이 원활하게 됨으로 변비가 증상 되는데 효과가 있습니다. 3.헝엄 작용을 한다.싸리버섯은 암세포의 발생을 .. 2020. 2. 5.
카무트효능 카무트효능 카무트는 밀의 한 종유리며 쫒득한 식감을 가지고 있으며 단백한 맛을 가지고 있습니다.카무트는 원산지는 터키이며최근 여러매체를 통해 방여되면서 그 인기를 더 실감 할수 있습니다.카무트에는 항산화성분인 셀레늄 뿐만 아니라 여러가지 비타민과 미네랄 성분이 풍부합니다.그럼 카무트의 구체적인 효능을 알아 보겠습니다. 1.노화방지에 도움이 된다카무트에는 셀레늄 성분이 풍부하게 들어 있습니다.항산화작용을 하기 떄문에 체내 활성산소를 제거해 줍니다.그리고 활성산소를 제거함으로 세포의 산화를 방지해 줍니다. 2.심혈관 질환 예방에 도움이 된다.카무트에서 여러가지 항산화성분들이 들어 있어서 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주고 혈관내 유해한 독소와 노폐물을 제거해 줍니다.그래서 혈관을 건강하게 해줍니다.카무트를.. 2020. 2. 4.
목이버섯효능 목이버섯효능 목이버섯은 사람의 귀를 닯았다고 해서 목이라고 이름이 붙혀져 있습니다.모양이 불규칙해서 물에 젖으면 흐물흐물 해집니다.목이버섯은 탕수육 등 중국요리에 많이 사용합니다.목이버섯은 중국에서 채소중의 고기라 부를정도도 영양분이 많습니다.그럼 목이버섯의 구체적인 효능을 알아 보겠습니다. 1.혈관건강에 도움이 된다목이버섯은 베타글루칸 성분이 들어 있어서 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 저하시켜 줍니다.그리고 중성지방을 줄여 주며 고혈압이나 동맥경화등 여러가지 질병을 예방해 줍니다.그리고 목이버섯에는 비타민k와 ,칼슘,칼륨,마그네슘 등이 들어 있습니다.이 성분들은 피를 맑게 해주고 혈정이 생성되는 것을 방지해줍니다 2.빈혈 예방에 도움이 된다목이버섯에는 철분,엽산,칼륨,성분이 들어 있습니다.조혈작용을 해서.. 2020. 2. 3.

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