기장효능
기장은 외떡잎식물 벼목 화본과에 속하는 한해살이풀이고 가장 작은 곡물입니다.기장의 원산지는 동부아시아 중아아시아등 대륙성 기후의 온대지역입니다.기장의 열매는 익으면 잘 떨어지고 도정 과정을 거치면 조와 비슷하게 생겼습니다.기장에는 비네랄과 비타민 성분이 들어 있습니다.그럼 기장의 구체적인 효능을 알아 보겠습니다.
1.빈혈 예방에 도움이 된다.
기장은 빈혈 예방에 도움이 됩니다.기장에는 비타민 성분과 엽산 칼슘 철분 성분이 들어 있습니다.이 성분들은 혈액 생성에 필수적인 헤모글로빈의 생성을 촉진해주고 철분의 체내 흡수율을 상승시켜 줍니다.이로인해 산소공급을 원활하게 해주어 혈류를 개선해 줍니다.그래서 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다.
2.노화방지에 도움이 된다
기장에는 폴리페놀 성분이 뛰어나서 항산화 작용을 함으로 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해 줍니다.그리고 세포재생을 촉진해 주어 노화방지에 효과가 있습니다.그리고 폴리페놀 성분은 피부의 노화를 방지하는데 도움을 줄뿐 아니라 피부미용에도 도움이 됩니다.
3.간 건강에 도움이 된다
기장에는 여러가지 비타민 아미노산 단백질 성분이 들어 있습니다.이 성분글은 간을 손상시키는 성분인 류코트린 효소의 생성을 억제해 줍니다.그래서 간세포를 보호해 줄뿐 아니라 간손상을 방지해 줍니다.또한 해독작용을 함으로 알콜 담배 마약으로 인한 간 손상을 회복해 줍니다.기장을 꾸준히 드시는 것만으로도 간염 간암 간경변등 여러가지 갈질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
4.변비 개선에 도움이 된다
기장에는 여러가지 비타민과 식이섬유 성분이 들어 있습니다.이 성분은 장의 연동운동을 촉진하고 변을 부드럽게 해주어 변비를 개선하는데 도움이 됩니다.
5.뼈 건강에 도움이 된다
기장에는 칼슘 미네랄 인 성분이 들어 있습니다.그래서 뼈건강에 도움이 됩니다.이 칼슘 성분은 골밀도를 강화해 주기 떄문에 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.
6.위장 기능 강화에 도움이 된다
기장에는 비타민a.b,등 여러가지 비타민 성분 뿐만 아니라 단백질 지방질 성분이 들어 있습니다.이 성분들은 담즙분비를 활성화 하고 위액분비를 촉진해 줌으로 위장기능 개선에 도움을 주고 소화력을 향상시켜 줍니다.또한 역륙성 식도염이나 위궤양 위염등 여러가지 위장 질환 개선에 도움이 됩니다.
7.기력회복에 도움이 된다
기장에는 여러가지 단배질 성분이 들어 있어서 에너지 대사에 도움을 줍니다.또한 피로를 회복하고 기력을 보충해 줍니다.이외에도 여러가지 미네랄 성분이 들어 있는데 이 성분들 역시 영양공급을 고르게 해주 기력회복에 도움을 줍니다.
기장 부작용
기장은 너무 과다하게 섭취하게 되면 식이섬유로 인해 소화에 부담을 줄수 있습니다.적당량을 드시는 것을 권해 드립니다.이상으로 기장 효능과 부작용을 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
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