양송이버섯효능
양송이버섯은 서양의 송이라는 이름을 가지고 있으며 우리나라의 송이버섯만큼 대접을 받고 있습니다.보통 스테이크나 스파게티등 서양요리에 자주 사용됩니다.양송이버섯은 서양송이나 머시룸이라고 부릅니다.북한에서 벼짚버섯이라고 부릅니다.양송이버섯은 다른 종류의 버섯보다 단백질 함량이 높으며 맛과 향이 널리 소비되고 있습니다.그럼 양송이버섯의 효능을 자세히 알아 보겠습니다.
1.항암작용을 한다
양송이버섯에는베타글루칸 성분이 들어 있습니다.이 성분은 체내 면역기능을 높여주고 암세포의 발생과 성장전이등을 막아 줍니다.그리고 폴리페놀 성분은 페암과 피부암 치료와 예방에 도움을 줍니다.
2.위장기능 개선에 도움이 된다.
양송이버섯에는 아말라테,트립신,프로테아제등 소화효소들이 매우 많이 함유되어 있습니다.이 성분은 위장기능을 개선해주고 소화에 어려움을 느끼는 사람에게 도움이 됩니다.이 뿐만 아니라 양송이벗서은 나쁜 성분을 막아주며 소고기와 함꼐 드시게 되면 궁합도 잘 맞습니다.
3.혈관질환을 예방한다
양송이버섯에는 필수아미노산이 육류나 채소보다 높으며 칼륨,타이로시나제.비타민d,가 들어 있습니다.이 성분들은 나트륨을 배출해주며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.그래서 고혈압이나 동맥경화등 여러가지 혈관질환을 예방해 줍니다.이 뿐만 아니라 렌티나신이라는 성분이 들어 있는데이 성분은 피가 굳어서 막히는 것도 예방해 줍니다.
4.빈혈개선에 도움이 된다
양송이버섯에는 비타민 단백질 엽산이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 빈혈 개선에 도움이 됩니다.그리고 엽산이 풍부해서 현기증 예방에도 도움이 됩니다.
5.피부미용에 도움이 된다
양송이버섯은 비타민이 풍부합니다.비타민은 피부미용에 좋아서 피부 내 수분 증발을 막고 기저막을 형성에 피부를 보호해 줍니다.그리고 기미나 주근깨가 있는 분든 드시면 도움이 되면 신체내 단백질 항성하는 아미노산 성분도 풍부해서 피부에 더욱 좋습니다.
6.다이어트에 도움이 된다
양송이버섯은 칼로리가 낮으며 수분과 단백질 함량이 높습니다.그리고 식이섬유가 풍부해서 조금만 드셔도 포만감을 쉽게 느낄수 있습니다.다이어트를 하는 분들에게 도움이 됩니다.다이어트를 하게 되면 부족할수 있는 영양분을 보충할수가 있는데 양송이버섯에는 비타민b1.b2.b6.철분,아연 칼륨 칼슘이 들어 있습니다.
7.소화촉진에 도움이 된다
양송이버섯에는 녹말과 단배질 성분등을 소화시키는 성분이 들어 있습니다.트립신과 프로테아제 성분이 들어 있는에 이성분은 음식물이 소화를 촉진해주며 육류와도 궁합이 잘 맞아 체내 축전되기 쉬운 유해물질을 제거해 줍니다.
양송이버섯 부작용
양송이 버섯은 차가운 성질을 가지고 있어서 평소 몸이 차거나 손발이 차가운 사람은 적당히 드시는 것이 좋습니다.이상으로 양소이버섯 효능과 부작용을 알아 보았습니다.포스티잉 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
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