브라질너트효능
브라질너트는 요즘 인기 좋은 건강 식품중 하나입니다. 셀레늄이 풍부하고 활성산소를 막아주며 가장 강력한 항사산화 영양소가 있습니다. 오늘은 브라질 너트에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 브라질 너트에는 셀레늄이 풍부하게 들어 있습니다. 브라질 너트 나무의 열매로 열매의 무게가 2킬로 가량 나가는데 열매속의 딱딱한 세모질에 24개의 씨앗이 모여있는데 이 씨앗이 브라질 너트입니다.
브라질너트는 원산지가 아마존 열대 우림 지역이며 전세계 식품 중 셀레늄이 가장 풍부한 식품입니다.
하루 섭취량은 두알 정도가 좋으며 이 두알에는 셀레늄이 75ug가 들어 있으며 1일 권장량을 충족 시킬수 있습니다. 그리고 식이섬유와 불포화지방산이 풍부해서 체내 나쁜 콜레스테롤 감소에 도움을 주며 혈관을 건강하게 만들어 줍니다.그리고 구리 마그네슘 아연등도 많이 함유 하고 있습니다. 이 성분은 전립선암 예방과 남성 생식기능 유지에 도움을 줍니다.브라질 너트는 항암 견과류라고 불릴 정도로 미네랄 성분이 풍부합니다.
브라질 너트효능
1.암예방에 좋다
2.혈관질환. 혈관 청소에 도움이 된다.
3.신진대사를 원활하게 해준다
4.갑상선 저하증에 도움이 된다. 갑상선 기력 증진에 도움이 됩니다.
브라질 너트에는 필수 아미노산이 풍부하게 들어있어서 필수 아미노산은 신진대사를 원활하게 해주는데 도움이 됩니다.
브라질 너트의 셀레늄은 피부미용에 좋으며 셀레늄 수치가 낮으면 염증성 질환에 걸리기 쉽습니다. 그래서 셀레늄은 여드름이나 습진, 건선등의 피부질환에 대해서 예방하고 개선에 도움이 됩니다.
브라질 너트는 해독작용과 면역기능을 증진 하는데도 효과가 있습니다.
브라질 너트의 셀레늄이 항산화 작용에 뛰어나고 심장병을 예방하고 신제 조직의 노화와 변성을 늦추는데 효과도 있습니다.
브라질 너트 먹는법
열을 가하면 성분이 파괴 되기 때문에 샐러드에 넣어 드시거나 그냥 씹어 드셔도 됩니다. 그리고 믹서기에 갈아서 반찬이나 야채 그리고 과일에 뿌려 드시면 됩니다.
브라질 너트 보관법
브라질너트는 견과류이기 때문에 잘못 보관하면 산패 될 수 있습니다. 그래서 온도나 습도에 주의 해야 합니다. 밀봉해서 밀폐용기에 냉장이나 냉동 보관 하는 것이 좋습니다. 그리고 대량으로 구매하게 되면 소분해서 보관 하는게 좋으며 보관용기에 날짜와 유통기한을 표시 하면 좋습니다.
개봉 하지 않는 브라질 너트는 냉동 냉장 보관 하든지 직사광선이 닿지 않는 곳에 보관 하는 것이 좋습니다.
브라질 너트 부작용
브라질 너트에는 셀레늄 성분의 함유량이 너무 많이 드시면 부작용이 나타 날 수 있습니다.복통이나 설사 또는 구토가 일어날수 있고 위장장애가 생길 수 있습니다. 그리고 피로감이 심하면 신경계의 이상이 올 수도 있습니다.
우리나라 인구의 60~70%에 이른 사람들이 미네랄 결핍이라고 합니다. 미네랄 결핍이 지속되면 사망에 이를 수 있다고 합니다. 미네랄이 결핍되면 고혈압, 비만, 괴혈병, 구루병, 심혈관 질환등 900가지 질병이 발생 할수 있다고 합니다. 건강을 생각해서 미네랄이 들어 있는 식품을 잘 챙겨 드시는 것이 좋을 것입니다.
브라질 너트는 고소하면서도 미네랄을 섭취 할 수 있으니 적당히 챙겨 드시면 좋겠죠.
이상으로 브라질 너트의 효능과 부작용에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움 되셨다면 공감 버튼 부탁 드립니다.