라니의 건강 블로그

당조고추효능 당조고추는 고추의 한종류 이며 연구 개발해서 2008년에 개발한 품종입니다.당조고추는 일반 고추에 비해 맵지않고 부드러운 식감을 가지고 있으며 생으로 먹기도하고 피클,장아찌.샐러등의 주요 재료도 사용합니다.당조고추는 일반 고추에 없는 특수한 성분이 들어 있습니다.그럼 당조고추의 효능을 알아 보겠습니다. 1.당뇨개선에 도움이 된다.당조고추에는 혈당치의 상승을 억제하는 물질이 다량 함유되어 있습니다.일반 고추와 비교하면 약 5배 가량 많은 양을 가지고 있습니다.당조고추엔 들어 있는 agi성분은 탄수화물이 소화되어 체내 흡수되는 것을 지연시켜 혈당 조절에 도움을 줍니다. 2.항산화 효과에 도움이 된다당조고추에는 항산화 성분인 레스베타트롤의 함량이 높습니다.이 성분은 포도에 많이 들어 있습니다.20..

땅콩버터효능 땅콩버터는 볶은 땅콩을 주재료로 입니다.땅콩의 고소한 맛과 단맛이 특징입니다.땅콩버터는 빵에 발라먹거나 과자등의 재료로 많이 사용합니다.불보화지방산 레스베라트롤등의 영양성분이 들어 있습니다.땅콩버터는 100그램당 145칼로리 정도 입니다.칼로리는 좊지만 건강에 좋습니다.그리고 여러가지 비타민과 마그네슘 나이아신 미네랄 성분이 들어 있습니다.그럼 땅콩버터의 구체적인 효능을 알아 보겠습니다. 1.혈관건강에 도움이 된다땅콩버터에는 불포화지방산이 혈관내 중성지방이 쌓이는 것을 억제해 줍니다.혈액순환을 촉진하고 혈관건강증진에 뛰어나고 고혈압이나 동맥경화와 같은 여러가지 성인병 예방에 효과가 있습니다. 2.심장 건강에 도움이 된다땅콩버터에는 비타민E와 비타민B6은 심장을 보호해 줍니다.엽산은 심장질환을..

잭푸르트효능 잭푸르트는 쐐기풀목 뽕나무과에 속하는 상록교목이 과실을 이야기 합니다.잭푸르트는 바라민 이라고 불리며 말레이시아 인도 방글라데시 네팔 브라질 같은 열대지방에서 볼수 있는 뽕나무과에 속합니다.잭푸르트는 단맛과 신맛이 조화롭게 배합되어 있습니다.그리고 잭푸르트에는 사포닌 뿐만 아니라 이소플라본 성분이 들어 있어서 단백질 비타민 무기질 성분이 들어 있습니다.그럼 잭푸르트의 효능을 자세히 알아 보겠습니다. 1.항산화 효과가 있다잭푸르트에는 리그난과 이소플라본 사포닌 성분이 들어 있습니다.활성산소를 제거해 주는 효능이 있습니다.활성산소를 제거해 줌으로써 여러가지 질병으로 부터 몸을 지켜 주는 효과가 있습니다.그리고 면역쳬계도 강화시켜 주며 조기 노화도 방지해 줍니다. 2.체중감량에 도움이 된다잭푸르트..

공심채효능 공심채는 메꽃과에 속하는 잎채소이고 줄기 속이 대나무와 비슷하게 비어 있어서 공심채라고 합니다.동남아시아 지역과 중국 남부가 생산지이고 우리나라에서는 쉽게 접할수 있는 채소는 아닙니다.공심채에는 비타민과 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 체내에 유익한 효능을 가지고 있습니다.그럼 공심채의 구체적인 효능을 알아 보겠습니다. 1.피로회복에 도움이 된다.공심채에는 비타민a와 여러가지 무기질 성분이 들어 있습니다.이 성분은 신진대사를 활성화 해주고 혈액순환을 촉진해주기 때문에 피로회복에 도움을 줍니다.그리고 이뿐만 아니라 비타민b군 계열 성분 또한 기력을 회복하는데 도움을 줍니다. 2.항산화 작용을 한다공심채에는 베타카로틴 성분과 비타민 성분이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 항산..

가지효능 가지는 열대지역과 온대지역에서 재배하고 원산지는 인도입니다.반찬으로도 많이 해먹죠 .가지에는 안토시아닌 성분이 많이 들어 있으며 항산화 효능이 있으며 암 예방에도 도움이 됩니다.그리고 고혈압을 개선하는데도 도움을 줍니다.가지의 또 다른 구체적인 효능에 대해 알아 보겠습니다. 1.심혈관계 보호에 도움이 된다가지에는 칼륨이 풍부하게 들어 있어서 심박수를 안정적인 상태로 유지하는데 도움을 줍니다.가지는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 좋은 콜레스테롤 수치는 올려 줍니다.이 것은 심장질환에 걸릴 수 있는 확률도 감소하는데 도움을 줍니다. 2피로회복에 도움이 된다.가지에는 비타민이 풍부하게 들어 있어서 만성피로에도 도움을 주고 스트레스를 해소하는데 도움을 줍니다.가지를 꾸준히 챙겨 드시면 도움이 됩니..

블루베리효능 블루베리는 항산화 식품의 수퍼푸드이며 6월말이나 7월 말에 생산 되면서 주목을 받고 있기도 합니다.블루베리에는 안토시아닌,식이섬유,칼슘 등이 풍부하게 들어있습니다.시력개선에 아주 좋은 이유가 항산화 효능을 가지고 있으며 최근 기술의 변화로 블루베리가 크고 단단하고 당도도 높습니다.블루베리의 구체적인 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 1.성인병예방에 도움이 된다블루베리에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어 있고 항산화 작용을 도돠주기 때문에 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환도 원활하게 합니다.그리고 당뇨병 개선과 예방에 도움을 주는데 그것은 혈당 조절에 도움을 주기 때문입니다. 2.암예방에 도움이 된다블루베리는 면역력을 강화해 주고 감기에도 도움을 줍니다.피로가 잘 쌓이거나 몸이 약한 분들을 챙..

마키베리효능 마키베리는 쌍떡잎 식물이며 상록활엽수에 속합니다.그리고 발디비안 온대 다우림 지역에서만 자생합니다.마키베리는 생으로 먹기도하고 잼이나 주스의 재료로 사용하기도 합니다. 마키베리는 또한 아로니아의 비슷한 열매입니다.과수원에서 재배 되지는 않지만 야생에서 채취하여 양이 상당히 많습니다.그럼 마키베리의 구체적인 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 1.항산화 성분이 풍부하다마키베리는 할성산소 흡수 능력 측정법으로 식품에 들어 있는 항산화 성분의 효율성 수치화 했더니 이 수치가 높을수록 흡수력이 좋다고 합니다. 마키베리의 항산화 수치가 무려 27.600입니다.그리고 강력한 안토시아닌 성분이 풍부합니다. 2.노화방지에 도움이 된다마키베리는 항산화작용을 하며 여러가지 성분들이 풍부하게 들어 있는데 노화..

해바라기씨효능 해바라기씨는 불포화 지방산이 다량으로 들어 있으며 우리 몸에 좋기 때문에 건강을 생각 하는 사람들은 챙겨 드시는 경우가 많습니다.해바라기씨는 단백질과 식물성 기름 성분도 많이 들어 있습니다.그럼 해바라기씨에는 어떤 효능이 있는지 알아 보도록 하겠습니다.해바라기씨는 중앙아메리카가 원산지이며 국화과 쌍떡잎 속씨 식물입니다. 1.혈관건강에 도움이 된다.해바라기씨는 혈관 속의 유해한 콜레스테롤을 외부로 배출 시켜 주고 혈행을 개선 시켜 줍니다.그래서 혈관 건강에 도움을 줍니다이 뿐 아니라 해바라기씨에는 엽산도 풍부해서 고혈압이나 동맥경화등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.해바라기씨의 50%이상은 지방성분 입니다. 리놀렌산 62%,올레산 22%, 스테아르산5%등의 불포화 지방산으로 이루어져 있습니..

삶은토마토효능 토마토가 삶은면 효능이 더 좋은 거 알고 계셨나요? 무기질과 비타민이 들어 있으며 항산화 물질을 함유하고 있어서 암예방 이나 혈당저하, 뇌졸중 등에도 효과를 볼 수 있습니다. 삶은 토마토는 섬유질을 파괴해서 성분 흡수를 쉽게 해서 더 좋은 것입니다.보통 과일은 열에 가하게 되면 영양소가 파괴 되는 경우가 많잖아요.. 근데 토마토는 아니라는 것입니다. 토마토에 열을 가하게 되면 라이코펜 성분이 증가 하게 된다고 해요 이로 인해서 섬유질은 파괴되면서 인체 흡수하는데 좋구요. 토마토는 미국 타임지에서 선정한 10대슈퍼푸드에 속하며 해독 주스나 토마토 소스등으로 이용하기도 합니다.그럼 구체적인 삶은 토마토 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 토마토에 들어 있는 라이코펜에 대해 먼저 알아볼까요?토..

블랙커런트 효능 최근 들어 암보다 무서운 병이 혈관 질환입니다. 혈관 질환은 평소에는 별 문제 없다고 건강하게 생활하다가 손쓸 시간 없이 빵하고 터진다고 합니다. 혈관 질환의 원인은 비만과 스트레스 과로, 미세먼지등이 몸에 쌓이게 되면 혈전이 되어서 뇌혈관 이나 심장으로 가는 혈관을 막게 되고 전신마비가 올 수 있고 사망까지 할 수가 있습니다. 또한 술 담배등으로 20~30대 연령층도 낮아지고 있습니다. 혈관 질환과 블랙커런트는 영향이 있습니다.블랜커런트는 쌍떡잎식물 장미목 범의귀과의 낙엽관목으로 유럽 북서부가 원산지고 그늘에서 잘 자라며 추위에도 강합니다. 맛은 신맛이 나고 강하고 즙이 많아서 유럽에서는 쥬스, 젤리, 잼등을 만들어 먹습니다. 1.블랙커런트는 안토시아닌과 폴리페놀 함유량이 블루베리나 포..