토마토효능
토마토는 가짓과에 속하는 식물로 원산지가 안데스산맥의 고산지대이며 구연산,사과산,호박산등 유기산이 풍부하여 위액의 분비를 촉진시켜 소화를 돕는 효과가 있으며 칼륨,칼슘,나트륨,마그네숨,알카리성 미네랄이 풍부해 산성화된 혈액을 중화하는 작용이 있습니다.토마토는 붉은 색을 띠게 하는 색소성분인 라이코펜은 강력한 항산화 성분으로 파이토케미컬 함유하고 있어서 노화예방은 물론 각종 암예방에 도움이 됩니다.그냥 먹는 것보다는 열을가해서 조리해서 드시면 흡수율을 높일수 있다고 합니다.그럼 토마토의 효능에 대해 자세히 알아 보도록 하겠습니다.
1.항암 효과에 좋다
토마토에는 비타민 c가 다른 과일에 비해 풍부하게 들어 있으며 비타민a 또한 풍부하여 뛰어난 항산화 효과가 있다고 합니다.그리고 라이코펜 성분은 카로티노이드계 색소 물질로 세포의 산화을 막아 전립선암,폐암,유방암등 각종 암예방에 도움이 됩니다.
2.시력회복에 도움을 준다
눈을 구성하는 망막의 구성 성분인 루테인,제아잔틴과 같은 카로티노이드 성분이 다량 함유되어 있어서 시력회복에 도움이 됩니다.
3.피로회복에 좋다
여러가지 유기산이 신진대사를 촉진하여 피로물질을 빠르게 없애는 효과가 있을 뿐만 아니라 비타민c가 풍부하고 항산화 효과가 뛰어나서 피로회복에 도움이 됩니다.
4.다이어트에 도움을 준다
토마토의 유용성분들이 중성지방을 배출하고 콜레스테롤의 축적을 막아 지방세포의 증식을 억제하는 효과가 있어서 칼로리가 낮고 풍부한 식이섬유가 쉽게 포만감을 느끼게 해주는 효능이 있어서 다이어트에 도움이 됩니다.
5.피부미용에 도움이 된다
풍부하게 함유되어 있는 라이코펜 성분이 자외선으로 인한 피부손상을 방지해주는 효과가 있으며 수분함얄이 높아 피부수분 보충에 도움이 되고 토마토에 풍부하 비타민c는 잔주름을 예방하고 피부 미백은 물론 기미와 주근깨를 예방하는 효능이 있으므로 피부미용에 도움이 됩니다.활성산소가 발생하면 피부는 활성산소를 없애기 위해 효과가 있는 것으로 확인되었으며 전립선이나 폐,위암 등을 감소시키는데 효과적입니다.현재까지의 연구결과를 종합해보면 이러한 항암효과는 라이코펜 단일성분의 효과가 아니라 토마토 안의 비타민과 칼륨등 다양한 성분과의 복합적 효과 그리고 라이코펜의 항산화 효과에 의한 간접적인 효능으로 보입니다.
6.고혈압예방에 도움이 된다
토마토에는 비타민c와 루틴이 풍부하여 모세혈관을 강화하고 혈압을 낮추어주는 효과가 있으며 풍부한 칼륨이 쳬내에 염분을 몸 밖으로 배출시켜 주는 효능이 있어서 고혈압예방에 도움이 됩니다.
7.변비개선에 도움이 된다
수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하게 함유되어 있어서 장기능 개선은 물론 장의 연동운동을 활발하게 주는 효과가 있어서 변비개선에 도움이 됩니다.
8.혈관질환 예방에 도움이 된다
토마토에는 루틴 성분이 들어 있는데 이 성분은 혈관을 튼튼하게 만들어 주는 효과가 있고 또한 라이코펜 성분은 혈전이 형성되는 것을 막아주는 효능이 있습니다.심근경색이나 뇌졸중 같은 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
9.골다공증 예방에 도움이 된다
토마토에는 비타민k가 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 뼈를 구성하는 핵심 성분인 캘슘이 체내에서 빠져 나가는 것을 막아주는 효과가 있으며 골다공증예방에 도움이 됩니다.
토마토는 아직까지 과일인지 채소인지 의견이 분분한 식품중 하나입니다.토마토만큼 과일과 채소의 장점을 모두 갖춘 게 없다는 사실입니다.토마토가 슈퍼푸드라고 불리는 것 역시 이러한 사실과 연관이 있습니다.수분과 비타민,무기질이 동시에 많은 토마토는 체내와 체외를 깨끗하게 하거든요.
토마토 먹는법
많이 먹을수록 좋은 것은 아닙니다.이상적인 라이코펜의 하루 섭취량은 15~30MG정도라고 합니다.그 이상 섭취하면 흡수율이 떨어지고 소변으로 배출 된다고 합니다.토마토 2~3개 정도가 적당합니다.토마토를 드실때 올리브류를 곁들이는 것도 좋은 방법이데 오일을 첨가해 갈아마시는 것을 권장합니다.
토마토를 드실때 올리브류을 곁들이는 것도 좋은 방법이데 오일을 첨가해 갈아마시는 것을 권장합니다.
이상으로 토마토의 효능에 대해 알아 봤습니다. 도움이 되셨다면 공감 버튼 부탁 드립니다.
