우엉차 만드는 방법과 효능

 

우엉차 만드는 방법과 효능

 

안녕하세요 오늘은 우엉차에 대해서 알아 보려고 합니다.

우엉차는 언론에 보도가 되면서 한동안 인기가 있었구요 아직도 그 인기는 식을줄 모른답니다.

 

 

우엉은 일단 다이어트에 좋다고 방송이 나갔었죠.

천기누설에서 방영 되면서 다이어트에 관심이 있었던 사람에겐 정말 좋은 소식이 아닐 수 없었습니다.

 

우엉을 차로 마실수 있는데요.

1.일단 우엉을 흐르는 물에 꺠끗이 씻어 줍니다

2.굵은 소금으로 씻어 주며 껍질을 그대로 사용 하시면 됩니다.

우엉에는 껍질에 영양분이 많기 떄문입니다.

3.적당한 크기로 우엉을 썰어줍니다

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4.건조기로 우엉을 자연건조 시켜 줍니다.

5.건조된 우엉을 기름 없는 후라이팬에 10분이상 볶습니다.

그렇게 어렵진 않죠.

 

 

요즘은 시중에도 볶은 우엉을 팔기도 한답니다.

귀찮으 신분은 사서 드셔도 괜찮습니다.

그럼 우엉차는 어떻게 마시는게 좋을까요?

 

일단 우엉은 뜨거운 물에 끓여서 드시는 것이 좋습니다.

우엉속의 이눌린 성분은 물에 녹는 수용성 성분이라서 차로 마시면 좋아요.

뜨겁게 해서 드시면 우엉의 단단한 세포벽을 파괴 하고 뱃살을 뺴는데 도움이 된답니다.

 

우엉차를 드실때는 물2리터에 우엉 한줌 정도 넣고 끊여 줍니다.

너무 오래 끓이는것보다 30분 정도가 적당합니다.

우엉차는 하루 2리터 정도 마시면 되는데요.

우엉에는 찬 기운이 있기 때문에 따뜻하거나 미지근하게 마시는게 좋습니다.