잣 먹는법1 잣의 효능 잣의효능 잣은 소나무과에 속하는 상록교목입니다.잎은 솔잎과 비슷하나 좀 더 푸르고 굵습니다 잣은 송방울 처럼 생겼지만 송이가 솔방울 보다는 훨씬 큽니다.해송자,백자,송자,실백이라고도 합니다. 잣은 지방유가 74% 단백질이 15% 비타민b군이 많이 들어 있습니다.칼로리도 100그램당 665kcal입니다. 잣은 자양강장의 효능으로 예로부터 불로장생의 음식으로 알려져 있습니다. 기력이 약해진 사람이나 회복이 필요한 환자들의 기운을 북돋아 주기 위해 잣죽을 끓여 먹기도 합니다.맛도 고소하며 영양도 풍부하여 식욕과 기운을 모두 돋구어줍니다. 오늘은 잣의 효능에 대하 알아보도록 하겠습니다. 1.뇌기능향상 잣에는 불포화지방산이 풍부한데 불포화지방산은 뇌 건강에도 좋은 성분입니다. 잣에는 신경조직발달에 필수적이라는 레.. 2018. 1. 14. 이전 1 다음
