울금가루2 울금효능 울금효능 울금은 카레의 향을 가지고 있고 강황과는 조금 다른 차이를 가지고 있습니다. 생강과에 속하며 뿌리의 줄기를 가르켜서 울금이라고 합니다. 울금은 찬성질을 가지고 있는데 울금의 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다.울금은 카레가루로 사용되고 커큐민이 풍부하게 들어 있습니다. 1.치매예방에 도움이 된다울금에는 커큐민이 들어 있어서 이 성분은 뇌세포의 노화를 억제해주고 치매예방에도 도움을 줍니다. 치매를 유발하는 아미로이드베타가 뇌에 쌓이는 것을 막아 주기 때문입니다. 2.간에 좋다울금은 간의 독성이 사라지게 하는 효과가 있으며 알코올 성분을 해독해서 간 기능 향상에 도움을 줍니다.알코올을 섭취해서 생긴 독을 땀으로 배출 하게 해 주는 것입니다. 3.항암효과가 있다울금에 들어 있는 커큐민이란 성분은 많은.. 2018. 4. 23. 울금효능 울금효능울금은 암과 치매를 위한 건강한 먹거리이며 가루로도 먹기도 합니니다.울금은 건조된 차나 가루뿐만 아니라 여러가지 연구로 인해 발효 울금,쌀,울금 즙,환.등으로 우리 생활에 더욱 가까워 졌습니다.이만큼 찾는 분이 많아졌다는 것입니다.밭에서는 나는 활금 울금이란 인도 강황 대표 카레의 원료로 장수를 위해 식용으로 사용되어 왔고 일본 우콘 단무지의 착객 원료로 한의학에서는 기가 위쪽으로 뻗히고 소화가 좀 잘 되지 않을때 차나 약으로 많이 사용합니다.그리고 속명은 커큐마라고 불리기도 합니다.아랍어로 커큠이란 말이 유래되었으며 황금을 뜻합니다.그리고 울금과 강황은 일반 사람들은 구별 하기가 힘듭니다.뿌리는 같지만 뿌리와 줄기를 강활이라고 하고 거기서 조끔씩 연결된 덩이줄기를 울금이라고 합니다.그리고 식품으.. 2018. 2. 20. 이전 1 다음
