엉겅퀴 효능
엉겅퀴 효능
엉겅퀴는 국화과에 속하며 여러새 살이풀로 가시나물이라고 불리는엉겅퀴는 산이나 들에서 가시나물이라고 불리 는 엉겅퀴는 산이나 들에서 자라며 연한 식물체 전체를 나물로 하고 성숙한 뿌리를 약용에 이용된다고 합니다.
독일의 자연치료사인 라데마커는 경험적으로 입증된 엉겅퀴의 효능에 주목하여 엉겅퀴가 간과 담낭의 질환및 황달등에뛰어난 약효가 있다는 약초라고 발표했습니다.
엉겅퀴에 들어 있는 타라카스테린 아세데이트 스티그마스케롤 알파 또는 베타 아말린 등이 피를 맑게 하며 지혈과 소염작용을 하기 때문입니다.
그럼 엉겅퀴 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다.
각종 실험결과 연구를 통해 밝혀진 엉겅퀴의 진면목을 소개한 언론에서 보도 된 적이 있습니다.
1.피로회복 도움
바쁜 현대인들은 과도한 스트레스와 부족한 수면시간등 여러가지 원인에 의해서 만성피로를 겪는 경우가 많이 있습니다.
만성피로의 원인이 되는 간 건강에 도움이 될 뿐 아니라 체내에 쌓인 독소를 제거하는 효과가 있습니다.
피로회복에 도움이 되는것이 엉겅퀴 효능입니다.
2.관절염완화
엉겅퀴 씨앗의 껍질과 털에 염증을 억제하는 효과가 있는 아피게닌성분이 풍부하게 함유되어 있어서 관절 진통을
완화하는 효과가 있고 연골을 파괴하는 판누수의 진행을 억제하는 효과가 있어서 관절염 완화에 도움이 됩니다.
동의보감에 진통과 염증완화에 좋은 약초로 기록되어 있습니다.
3고혈압완화
엉겅퀴는 어혈을 풀어주고 혈관 내 노폐물을 배출 시켜주는 효과가 있습니다.
피를 맑게 해주고 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 혈압수치를 조절해주고 고혈압 완화에 도움이 됩니다.
4.간기능 개선
과도한 음주나 흡연등 여러가지 이유로 인해 간기능에 이상증상을 호소하는 호소하는 사람들이 많이 있는데 간과 담낭을 보호하고 치료하는 효과가 있습니다.
간세포를 재생시키는 효능이 있는 것으로 알려진 실리마린 성분이 함유되어 있어서 간기능 개선에 도움이 됩니다.
5.노화방지
체내활성산소는 세포를파괴하여 노화를 촉진하는 주원인이 됩니다. 풍부한 항산화성분이 활성산소로 부터 세포의손상을 예방하고혈액이나 소화기관의 안 좋은 성분을 배출 시키는데 도움을 줍니다.
또한 노화방지에도 도움이 됩니다.
6.항암효과
엉겅퀴에 강혁한 상산화 성분인 실리마린이 풍부하게 함유되어 있는데 실리마린은 함암치료를 받은 암 환자들의 간손상을 완화하는 효능이 있습니다.
이뿐 아니라 암세포의 분열과 번식을 막아주는 효과가 있습니다. 그래서 뛰어난 항암효과가 있는 것입니다.
7.지혈효과
외부의 충격으로 인해 상처가 생기면 피가 흐를때 출혈을 멎게하는 것을 지혈이라고 합니다.
엉겅퀴는 피를 엉키게 하는 작용을 하며 코피나 상처로 인해 발생하는 출혈은 물론 여성들의 자궁 출혈을 지혈하는데 도움이 됩니다
이외에도 담석이나 결석제거에 도움을 줍니다.
건강에 좋은 효과가 있지만 엉겅퀴 부작용도 있어서 주의가 필요합니다.
생명을 위협할만한 엉겅퀴 부작용은 없지만 찬 성질을 가지고 있어서 몸이 차고 소화기가 약한 사람이 섭취하면 설사나 구토 복통 같은 엉겅퀴 부작용이 나타날 수 있습니다.
건강한 사람도 과다섭취하면 설사 발생 할수 있기 때문에 적당량 섭취 하는 것이 좋습니다.
엉겅퀴 부작용을 예방하기 위해서는 공복에 먹는 것 보다 식후에 섭취하는 것이 좋습니다.
엉겅퀴 효능을 챙기는 섭취 방법으로는 차로 마시거나 술 또는 효소로 만들어 드 수 있습니다.
엉겅퀴 효소 만드는법
엉겅퀴 줄기와 꽃 엉겅퀴뿌리로 나눠서 흐르는 물에 깨끗이 있습니다.
엉겅퀴가 잠길 정도로 물에 식초를 넣어 한동안 재워줍니다. 식초를 넣어 재워두는 이유는 엉겅퀴 같이 벌레가 많은 약초를 씻을때 유용합니다.
한동안 재운 엉겅퀴를 물에 다시 한번 물기가 없도록 말리세요.
두루 뿌리는 공기가 잘통하는 음지에서 말립니다.
엉겅퀴 줄기.잎.꽃등은 작두로 썰어서 설탕과 1대1비율로 버무립니다.
그렇게 음지에다 하루 동안 재웁니다.
통풍이 잘되는 음지에서 깨끗한 김장 비닐에 담아 효소통에서 100일간 자연숙성기간을 거칩니다.
액체만 따로 걸러 항아리에서 1년 숙성 합니다.
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