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건강 이야기

블루베리 효능 6가지

내마음대로 2020. 8. 14. 20:00

블루베리효능 6가지


블루베리는 10대슈퍼푸드 중 하나입니다.블루베리에는 풍부한 항산화 물질이 들어 있으며 미국 캐나다 일본 독일 뉴질랜드 등지에서 재배 되고 있습니다.식이섬유와 다이어트에 도움을 주며 미네랄과 비타민 성분이 들어 있습니다.그럼 블루베리 효능을 자세히 알아 보겠습니다


블루베리 효능 1-눈 건강 개선

블루베리에 들어 잇는 루테인 성분은 빛을 감지하고 로돕신의 활성화를 도와 줍니다.또한 이 성분은 눈의 망막에 있는 간상세포에 함유되어 있는 붉은색 빛을 감지하는 단백질 성분이어서 눈의 피로를 막아줍니다.눈 건강을 위해서 블루베리를 챙겨 드시면 좋습니다


블루베리 효능 2-뇌 기능 향상

블루베리에는 비타민과 미네랄 성분이 들어 있어서 뇌 세포를 보호하고 중추 신경계의 건강을 회복해 줍니다.이 뿐만 아니라 손상된 뇌 세포와 신경 세포 조직을 치료 해 줍니다.침애 예방에도 효과가 있습니다


블루베리 효능 3-염증 완화

블루베리는 설탕이 적고 염증을 줄이느 항산화 물질이 들어 있습니다.만성 염증성 질환을 개선해 주며 체내 염증 수치를 낮추어 줍니다


블루베리 효능 4-피부미용

블루베리에는 폴리페놀 안토시아닌 성분이 들어 있어서 활성산소를 제거해 줍니다.이로인해 노화방지를 해주고 피부 미용에 도움이 됩니다.뿐만 아니라 엘라스틴 코라겐이 분해 되는 것을 예방해 줍니다


블루베리 효능 5-체중감소

블루베리에는 항산화 물질인 성분이 들어 있어서 몸속 유해한 지방이 쌓이는 것을 방지해 주고 식이섬유를 포함하고 있어서 포만감을 유지해 주며 폴리페놀 성분이 지방을 태우는 효과가 있습니다


블루베리 효능 6-심장건강 개선

블루베리에는 안토시아닌 칼륨 엽산 식이섬유가 들어 있어서 심장마비나 협심들을 일으킬수 있는 죽상동맥경화증을 예방해 줍니다.또한 호모시스테인을 축적하는 것을 억제해 줍니다


블루베리 고르는 법

블루베리는 단단한 것이 좋고 하얀 가루가 묻어 있는 것이 좋습니다.


블루베리 보관 법

블루베리는 씻지 말고 밀폐된 용기에 키친타올에 싸서 블루베리를 보관하면 일주일 보관 가능 합니다


냉동 보관

블루베리는 세척한후 물기를 제거후 지퍼팩이나 밀폐용기에 담아서 보관하면 장기간 보관 가능합니다

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