건강 이야기
자소엽효능
차조기 자소엽 효능 차조기는 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 한해 살이풀입니다.차즈기라고도 합니다. 들깻잎과 흡사하게 생겼습니다.전체에서 자주빛이 돌고 향은 짙습니다.어린잎은 쌈으로 먹거나 비빔밥에 넣어 드시기도 합니다.간장이나 된장에 박아 깻잎처럼 먹어도 맛있습니다.약효가 있어 예로부터 한방에서 약초로 사용 되어 왔습니다.오늘은 지금까지 알려진 차조기 자소엽 효능에 어떤 것들이 있는지 알아 보도록 하겠습니다. 1.항산화 항암효과에 좋다 자소엽에는 로즈마리와 세이지 등에서 추출되는 올레아놀산,디터핀,플릴알데히드,시릴알데이드 성분이 있어서 폐암,피부암,대장암등에 대한 억제효과가 있습니다.그리고 자소엽에 노화와 암을 예방하는데 도움이 되는 베타카로틴과 안토시아닌 등의 성분도 함유되어 있습니다. 2.속에 좋다 ..
2018. 2. 6. 20:52
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