삼채요리1 삼채 효능 삼채효능 삼채는 미얀마 북쪽 히말라야 산맥의 해발 1400ml~4200m고산지에 자라는 식물입니다.매운맛 쓴맛 단맛.이 난다고 하여 삼채라는 이름이 붙어 있습니다.그리고 생김 모양과 맛이 어린 인삼을 닮았다고 해서 삼채라고도 불립니다.현지에서 쥬밋이라는 이름으로 불리고 보통 맷과 쓴맛을 식물은 몸에 좋기 마련인덴 삼채 역시 그러합니다.오늘은 지금까지 알려지 삼채 효능이 무엇인지 논문등의 전문 지식과 한방의 기록을 종합하여 정리해 봤습니다.그리고 삼채는 맛과 향은 물론이고 성분이 우리가 흔리 먹는 부추와 크게 다르지 않습니다.삼채가 부추보다 식이 유황 성분이 다소 많은 것은 사실이지만 그리 큰 차이는 없습니다.그리고 맛과 향은 부추보다 못한다고 해도 가격은 더 비싸기 때문에 삼채가 부추를 대체할 가능성은 .. 2018. 2. 7. 이전 1 다음
