도토리2 도토리효능 도토리 효능 도토리는 참나무과에 속 하고 갈 참나무 떡갈나무 상수리나무의 열매로 옛날부터 흉작에 대비한 구황식품으로 알려지고 있습니다.도토리는 껍질을 제거 하여 건조 시킨 후에 가루로 해서 많이 드시는 경우가 많습니다. 이 뿐만 아니라 도토리 가루에 밀가루를 넣어서 부침개나 수제비 국수등으로 이용하기도 합니다. 토토리에는 박호산 및 비타민 미네랄 성분이 함유되어 있으며 우리몸에도 유익한 효능들을 가지고 있습니다.도토리에 관한 속담을 보면 마음이 맞으면 도토리 하나를 가지고도 시장을 멈춘다라는 것이 있습니다. 여기서도 소리는 아주 조그마한것으로 사용됩니다.그럼 도토리의 구체적인 효능을 알아보도록 하겠습니다 1.다이어트에 도움이 된다 도토리는 칼로리가 100g 기준 50 칼로리 정도이며 칼로리가 아주 낮은 .. 2019. 10. 25. 도토리묵효능 도토리묵 효능 도토리묵은 막걸리와도 잘 어울리며 여러 축제때나 행사장에서도 많이 등장 하는 메뉴 중에 하나입니다. 도토리는 상수리나무,촐참나무,떡갈나무.메밀잣나무.너도밤나무등의 열매를 총칭하여 도토리라고 부르는데 이를 이용해서 만든 도토리묵의 주성분은 녹말입니다.그리고 특수성분은 탄닌이 함유되어 있습니다.도토리묵의 칼로리를 살펴보면 100그램당 45kcal정도 이기 때문에 다이어트 식품으로도 많이 사용되고 있습니다. 한의학에서 말하는 도토리는 상실또는 상실자라고 부르며 불규칙적인 배변이나 식사후에 드시면 변을 보거나 소변을 자주 보는 이들에게 쓰여돈 약재 이기도 합니다.대장 기능을 강화 하는 식품으로 쓰여 왔다고 할 수 있습니다.또한 이뿐만 아니라 도토리는 한방에서 갑자기 토하거나 코피가 그치지 않을떄도.. 2018. 2. 23. 이전 1 다음
