2020/02/021 양송이버섯효능 양송이버섯효능 양송이버섯은 서양의 송이라는 이름을 가지고 있으며 우리나라의 송이버섯만큼 대접을 받고 있습니다.보통 스테이크나 스파게티등 서양요리에 자주 사용됩니다.양송이버섯은 서양송이나 머시룸이라고 부릅니다.북한에서 벼짚버섯이라고 부릅니다.양송이버섯은 다른 종류의 버섯보다 단백질 함량이 높으며 맛과 향이 널리 소비되고 있습니다.그럼 양송이버섯의 효능을 자세히 알아 보겠습니다. 1.항암작용을 한다양송이버섯에는베타글루칸 성분이 들어 있습니다.이 성분은 체내 면역기능을 높여주고 암세포의 발생과 성장전이등을 막아 줍니다.그리고 폴리페놀 성분은 페암과 피부암 치료와 예방에 도움을 줍니다. 2.위장기능 개선에 도움이 된다.양송이버섯에는 아말라테,트립신,프로테아제등 소화효소들이 매우 많이 함유되어 있습니다.이 성분은.. 2020. 2. 2. 이전 1 다음
