비트효능
비트에 대해 한번쯤은 들어 보셨죠? 비트는 다이어트를 하는 분들에게도 인기가 좋으며 건강 채소이자 건강주스 재료로 많이 사용하고 있습니다. 비트는 켈트어 베트에서 명칭이 유래되었으며 붉은색이 특징이고 이것은 항산화 성분 베타시아닌이 함량이 높습니다.베타시아닌은 활성산소를 억제하고 세포산화를 방지하며 질병을 예방하고 발암성 물질의 생성을 억제한답니다. 그럼 구체적으로 비트 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다.
그리고 비트주스를 마시면 혈압약을 먹는 것과 같은 연구 결과도 나왔다고 합니다.
1.빈혈개선에 도움이 된다.
비트에 들어 있는 헤모글로빈이의 구성 성분이 철분이 적혈구를 생성하는 능력을 향상 시켜서 조혈작용을 원활하게 도와주고 빈혈증 환자와 임산부에게 도움이 됩니다.
이 헤모글로빈은 구성성분인 철분이 풍부해서 적혈구를 생성하는데 도움을 줍니다
2.피를 맑게 해준다.
비트에는 비타민 b1.b2.c.나트륨 섬유소, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있으며 피를 맑게 해주고 간의 해독능력을 높여줍니다. 또한 체내 노폐물이 쌓이는 것을 방지하는 효과가 있습니다.
3.항암작용을 한다
비트속의 베타시아닌이 토마토의 8배이고 이 것은 종양을 없애주고 강력한 항암작용 효능이 있는 안토시아닌과 베타인등 알카로이드 성분이 풍부하게 들어 잇습니다. 그래서 유방암이나 대장암등과 같이 여러가지 암예방에 탁월한 효능을 볼 수 있습니다. 그리고 비타민과 필수 아미노산이 면역력 증가에 도움을 줍니다.
4.변비개선에 도움이 된다
비트속의 포함되어 있는 식이섬유는 장내 환경을 개선하고 장운동을 원활하게 하고 배변 활동을 도와 주고 변비치료에 도움을 줍니다. 그리고 생즙으로 만들어 드시면 변비 치료에 효능을 볼 수 있습니다
5.다이어트에 도움이 된다
비트는 여러가지 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어 있습니다.그리고 칼로리가 낮으며 식이섬유가 풍부해서 포만감을 쉽게 느낄수 있어서 다이어트에 도움이 됩니다.
6.이뇨작용을 돕는다
비트에는 신장 결석이나 담석을 녹여서 신장 결석으로 고생하는 환자에게 매우 효과 적입니다. 비트 속의 알카로이드 성분이 이노작용을 촉진하는 역할을 합니다. 신장 결석을 제거하는데 도움을 주는 것입니다.
6.혈관질환에 도움이 된다
비트속의 산화질소의 활성을 도와주는 혈류가 원활하게 하는 효능이 있는데 이것은 칼륨성분이 풍부하기 때문입니다. 이 성분은 혈관의 노폐물을 배출 시키고 콜레스테롤 수치를 낮추며 동맥경화, 고혈압,고지혈증등 혈관계 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
비트 속의 성분
7.질산염이 풍부하다
비트 뿌리에는 질산염이 풍부하게 들어 있는데 우리 몸속에 이 질산염이 들어오게 되면 산화질소로 바뀌게 됩니다.이 성분은 혈관을 확장시키면서 혈류량 공급을 증가 시키게 되고 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
1.베타인 성분
비트속의 베타인 성분은 혈관에 혈전이 쌓이는 것을 방지하며 질산염이 일시적으로 체내 혀로간을 확장하며 혈류량을 증가시켜서 혈압을 낮추는데 효능이 있습니다.
이 성분은 호모시스테인 성분을 제거하고 없애는 역할을 하는데 이 호모시스테인은 활성산소를 만드는데 활성 산소는 혈관에 염증을 일으킵니다.그래서 이 비트를 드시는 것만으로도 호모시스테인이 몸에 쌓이지 않게 해서 심혈관 질환 예방에 도움이 되는 것입니다.
2.비트 뿌리 성분
비트 뿌리에는 초산염이 함유되어 있는데 아초산염은 구강의 좋은 균들과 만나서 아초산염으로 변하는데 이 아초산염은 신체의 혈관을 확장시켜 주고 혈압을 내려주며 산소가 결핍 되어 있는 부위의 혈류와 산소를 증가 시켜 주고 혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다. 초산염은 시금치,양배추,상추,셀러리에도 많이 들어 있습니다.
3.철분이 함유 되어 있다
비트에는 철분 또한 들어 있는데요. 이 철분은 적혈구가 생성되도록 도와주고 빈혈을 예방해주고 칼로리가 낮아서 다이어트에도 도움이 됩니다.
비트 섭취법
비트는 생으로 드시거나 비트만 갈아 주스를 만들어 드셔도 좋습니다.또는 샐러드로 드셔도 됩니다. 비트는 가열하면 수용성 영양 성분이 파괴 될 수 있습니다
가열하면 15분 내로 조리해서 먹는 것이 좋습니다.
아침 공복시에 비트만 들어 있는 주스를 드시게 되면 설사를 할 수 있으니 주의 하시는 것이 좋습니다
비트섭취시 주의점
비트는 무기질 함얄이 놓고 옥살산이 들어 있어서 신장에 염증이 있는 분은 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.
또한 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어서 위장과 장 기능이 약한 분도 너무 과하게 섭취 하지 않는 것이 좋습니다.
이상으로 비트의 효능과 먹는 법에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움이 되셨나요? 도움이 되셨다면 공감 버튼 부탁 드립니다.
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