콜리플라워효능
콜리플라워 들어 보신 적 있으신가요? 콜리플라워는 지중해 연안에서 자라는 크레티카 양배추가 변이된 콜리플라워는 비타민 함량이 높고 우리 몸에 유익한 성분이 많이 들어 있습니다. 콜리 플라워는 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보도록 하겠습니다.
생긴 것은 브로콜리랑 비슷하게 생겼습니다.
또한 십자화관란 한 종유의 채소를 교배해서 만든 교배종입니다.
1.모유수유에 좋다.
콜리플라워는 양배추인데 양배추과의 채소가 모유수유의 여성의 평균 수유시간을 증가 시키고 젖 몸살 통증을 감소 시켜 준다고 합니다. 좀더 연구 결과가 필요 하다고 합니다.
2.항암효과가 좋다.
콜리플라워는 비타민c와 루틴, 그리고 베타카로틴 성분이 들어 있어서 이 성분은 항산화 성분입니다.이 뿐 아니라 아이소싸이오사이아네이트라라는 성분도 포함 하고 있습니다.이 성분은 항암에 효과가 있습니다.이 성분은 피토케미컬이라도 불리기도 합니다.
콜리플라워를 코큐민과 혼합하면 전립선암을 예방하고 치료하는데 도움을 준다는 연구 결과도 있습니다.
3.해독작용에 도움이 된다.
콜리플라워에는 설포라판이라는 성분을 가지고 있어서 우리 몸에 들어 온 미세먼지를 흡착해주고 체외로 배출 하는 역할을 합니다그리고 글루코시놀레이츠 성분또 우리 몸의 유해물질의 배출과 해독을 촉진 하는 역할을 합니다.
4.피부미용과 노화예방에 도움이 된다.
콜리플라워에는 비타민과 루닡,그리고 베타카로틴 성분이 항상화 성분이어서 기미와 주근깨 뿐만 아니라 미백효과에도 좋습니다. 그리고 피부노화 예방에 효과가 있으며 화장품 업계에서도 각광 받고 있는 것이 콜리플라워속 성분에 대한 연구라고 합니다.
5.심장건강촉진에 도움이 된다.
콜리플라워에 설포라판 성분이 정상적인 세포기능과 적절한 유전자 발현에 중요한 역할을 한다고 합니다. 그리고 쉽게 손상되는 동맥 내피에서 중요한 역할을 합니다.
6.두뇌건강에 도움이 된다
콜리플라워는 두뇌 발달에 중요한 역할을 합니다. 비타민B 콜린을 다량 함유 하고 있습니다. 임신중에 콜린을 섭취하게 되면 자궁내의 태아의 두뇌 활동을 더욱 활발하게 하고 인지기능과 기억력 향상에도 도움을 줍니다.
7.미네랄과 비타민이 풍부하다.
콜리플라워를 잘 챙겨 드시는 것만으로도 하루 챙겨 먹어야하는 비타민이랑 미네랄을 섭취 할 수가 있습니다.
콜리플라원 1인분 비타민C가 77%를 함유 하고 있다고 합니다.
이 뿐만 아니라 콜리플라워에는 칼륨,망간,판토텐산,엽산,섬유소인 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.
8.다이어트와 변비개선에 도움이 된다.
콜리플라워는 100그램당 칼로리가 25칼로리 밖에 되지 않아서 저칼로리 입니다. 장 운동을 활발하게 해주기 때문에 변비개선과 예방에 도움을 줍니다.다이어트를 하는 분은 조금만 드셔도 포만감에 도움을 주어 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다.
콜리플라워 먹는법
콜리플라워는 살짝 데쳐서 드시면 됩니다.
이상으로 콜리플라워 효능과 먹는 법에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
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