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건강 이야기

쌀겨효능

내마음대로 2018.05.26 21:57

쌀겨효능



쌀겨는 쌀을 찌을때 나오는 가장 고운 속겨를 이야기 합니다. 미강이라고 부르기도 합니다.여러 연구결과가 쌀겨가 건강에 좋고 미용에도 좋다고 소개된 적이 있습니다.그래서 관심을 받고 있습니다. 쌀겨에 어떤 효능이 있는지 알아 보도록 하겠습니다.


1.미용에 좋다

쌀겨에는 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비를 없애 주는데 도움이 되고 쌀겨에는 비타민b와 비타민e가 들어 있습니다.

또한 피부에 쌀겨를 바르면 미백과 영양공급이 됩니다.


2.혈관건강에 도움이 된다.

쌀겨는 가바 성분이 들어 있어서 동맥경화를 일으키는 콜레스테롤의증가를 억제해 줍니다. 또한 감마오리자놀 성분이 많이 들어 있습니다 이 성분은 혈관건광과 비만 예방에 좋습니다.

미강가루에는 식물 섬유가 들어 있는데 이 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다.




3.비만 개선에 도움이 된다.

쌀겨는 변비를 해소하고 비만 예방에 도움이 됩니다.조금만 먹어도 포만감을 느끼게 해주고 식욕억제에도 좋습니다.


4.빈혈에 도움이 된다.

쌀겨가루에는 철분이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분응 빈혈을 개선하는데 도움을 줍니다.쌀겨 즉 미강가루는 여러가지 음식에도 넣어 먹을수 있어서 철분 보충에 더욱 도움이 됩니다.여기서 음식은 철분이 많이 들어 있는 해산물이나 견과류 시금치등입니다.


5.속이 편하다

쌀겨는 식물성 섬유가 풍부해서 숙변을 제거해주고 장의 활동을 도와주기 때문에 속이 편안해 집니다.


6.노화방지에 도움이 된다.

쌀겨가루는 비타민e가 들어 있는데 이 성분은 동맥경화,암,당뇨병,간질환,갱년기 장에 여러가지 질병을 예방합니다.혈액순환을 개선하고 노화방지 그리고 피부미용에도 도움이 됩니다.




7.미강의 다당성분이 아라비녹실란은 복합다당체로 면역활성을 하고 면역세포를 활성화 시키기 떄문에 암의 발생을 억제시킵니다


8.쌀겨는 혈압상승을 촉진시키는 안지오텐신 전활효소의 활성을 저해하는 단백질이 포함되어 있습니다.혈압을 떨어 뜨리게 하고 고혈압이나 예방에 도움이 됩니다.


이밖에도 쌀겨는 대장암 예방에 도움이 됩니다. 체내에 비피더스균이 대변을 좋게 해주고 몸의 면역력도 높여줍니다.



쌀겨 이용과 보관법

쌀겨는 오래지나면 쉽게 산하기 쉬워서 볶아서 사용하시면 됩니다.기름 없이 강력한 불에 볶다가 불여 줄여서 더 볶습니다.그후 식혀서 냉장고에 넣도 두면 됩니다.

이상으로 쌀겨효능과 이용과 보관법에 대해 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 눌러주세요.


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