김효능

김 효능

김은 바다의 암초에서 이끼처럼 붙어서 자라며 몸은 긴 타원형이나 계란형이고 가장자리에 주름이 있습니다.그리고 김의 길이는 14~25 센치이며 아랫쪽은 청록색이고 위는 적갈색입니다. 김의 형태를 보면 엽상체 이고 암초 등에서 붙어서 서식하지만 양식 할 때는 대나무 쪽을 엮은 대발과 합성 섬유로 된 그물을 많이 사용합니다.

우리가 밥 반찬으로 많이 이용하는 김이 얼마나 놀라운 효능을 가지고 있는지 아시나요? 김의 효능에 대해 구체적으로 알아 보도록 하겠습니다.

김의 성분

김에는 당질. 지방,트레오닌, 발린,로이신, 리신, 페닐알라닌, 트림토판, 나아신,비타민C 등이 들어 있습니다.

1.골다공증 예방에 도움이 된다.

김은 칼슘 성분이 많이 함유가 되어 있어서 김을 꾸준히 섭취 하시면 골다공증의 위험을 낮출 수 있습니다. 해조류에 들어 있는 다시마와 톳,해초 샐러드 등도 도움이 됩니다.

2.함암 효과에 도움을 준다.

김은 유방암 세포를 표적으로 하는 활성 산소의 양을 증가 시키는 것으로 입증 되었으며 여성들이 많이 섭취해야 할 음식 중 하나 입니다.

3.신경 질환 치료에 도움이 된다.

평소에 신경 질환으로 병원을 찾거나 치료 하시는 분은 김을 꾸준히 드시면 김 속의 아리키돈산이라는 성분이 많이 함유 되어 있는데 이 아라키돈산이 골격근 조직의 성장을 촉진 시키는 역할을 합니다.또한 신경 질환 치료에도 이용됩니다.

4.당뇨 예방에 도움이 된다

김에 함유 되어 있는 폴리페놀 성분이 혈당을 안정시켜주는 역할을 하며 간 속의 글리코겔 수치를 조절하는 기능고 있어서 당뇨병 환자들에게 도움이 됩니다.그리고 당욘 환자는 염분의 섭취도 재한 해야 하기 때문에 소금을 첨가한 김 보다는 구운 김이나 파래 김이 좋습니다.

5.간 보호 효과가 있다.

간이 좋지 않는 분은 김을 꾸준히 드시게 되면 도움을 받을 수 있습니다. 김은 간의 손상을 막아 주는 효과가 있으며 여러 연구 결과를 통해 밝혀 졌다고 합니다.

6.심장 건강에 좋다

김은 팹티드,지질,미네랄이 풍부하게 들어 있어서 고혈압이나 이상 지질 현상 그리고 산화 스트레스 예방에 도움이 되며 혈관의 염증과 응고로 부터 심혈관을 건강하게 유지하는데 심장질환 예방에 도움이 됩니다.

7.야맹증 예방과 치료에 도움을 준다.

김에는 단백질과 비타민 a가 들어 있는데 로돕신이라는 성분이 풍부 하게 들어 있습니다.이 성분은 야맹증 예방에 도움이 됩니다.

8.변비 치료와 개선에 도움이 된다.

김은 변비 치료에 도움이 되는데요. 이유는 김에 들어 있는 알긴산이 변을 부드럽게 하고 변을 보기 좋은 환경으로 만들어 주며 변비 치료에 좋습니다.

9.다이어트에 도움이 된다

김은 식물임에도 불구하고 단백질이 35~40%이며 칼슘이나 무기질 비타민이 많이 들어 있습니다.그리고 마른 김 한장 데 달걀 2개 정도의 비타민 a와 쌀밥 한공기 분량의 비타민b1이 들어 있습니다. 그리고 비교해 보면 비타민의 대표 과일인 귤보다 3배에 해당하는 비타민 c와 우유보다 많은 비타민b2가 들어 있습니다.김을 꾸준히 섭취하게 되면 비타민과 무기질의 좋은 영양분은 섭취 하게 되는 것입니다.다이어트에 필요한 단백질 함량이 콩과 비슷해서 도움이 되는 것입니다.

김 부작용

김은 성질이 차서 몸에 열이 있는 사람에게는 좋지만 맥이 야하거나 아랫배가 찬 사람은 너무 많이 드시면 좋지 않습니다. 그리고 식료본초에 기록 된 사랑은 많이 먹으면 몸이 붓는다고 되어 있습니다. 또한 본초 습유에는 많이 먹게 되면 배가 아프고 흰 거품을 토하며 다른 병이 생기게 되니 이런 경우에는 성질이 따뜻한 식촐르 데워서 조금 마시면 치료 된다고 기록 되어 있습니다.

이상으로 김 효능과 부작용에 대해 알아 보았습니다.체질에 맞게 드시면 좋을 듯 합니다. 포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 부탁 드립니다.

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