미나리효능
미나리는 3월을 대표하는 건강식품중 하나이며 달며서도 맴고 서늘합니다. 무기질과 섬유질이 풍부한 알카리성 식품이고 해열과 해독하는데 좋은 효과가 있습니다 미나리는 산채로 먹기도하고 고이와 같이 드셔도 맛납니다. 그럼 미나리의 구체적인 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1해독에 도움이 된다.
미나리는 해독작용에 효과가 있고 동의보감에 보면 미나리를 복어탕에 넣어 드시는 것 보셨을 텐데 그 이유가 독을 중화시켜 주기 때문입니다. 몸 속 중금속 배출하는데도 도움을 줍니다.
2.기관지와 폐에 도움이 된다.
여러가지 이유로 기관지와 폐에 이상이 있는 경우나 기관지 보호를 위해 정화능력이 뛰어난 미나리를 드시면 도움이 됩니다.
3.눈건강에 도움이 된다.
미나리에 들어있는 비타민A와 베타카로틴이 함유되서 눈에 좋으며 시력저하 예방에도 도움이 됩니다. 또한 백내장이나 항반변성등의 안구질환에도 도움이됩니다.
4.항산화 항암에 도움이 된다.
미나리에 들어있는 퀘르세틴 이나 베타카로틴 성분이 항산화 작용을 하며 꾸준히 드시면 여러가지 질병이나 세포 산화로 노활예방에 도움이 될 수 있습니다.
5.숙취해소에 도움이 된다.
미나리는 피로회복에 좋으며 간 건강에도 도움을 줍니다. 미나리는 시원한 성질을 가지고 있어서 염증을 가라앉혀주고 간경화나 급성간염에도 효과가 있습니다. 또한 방광염으로 고생하는 분들에게 좋습니다.
6.콜레스테롤을 낮춘다
미나리는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 혈압을 올리는 작용을 하는 나트륨 배출을 유도하는 칼륨 성분도 많기 때문에 혈압을 안정시켜줍니다.미나리를 꾸준히 드시게 되면 고혈압과 심근경색에도 도움이 됩니다.
7.변비예방에 도움이 된다.
미나리에는 섬유질이 풍부해서 창자의 내벽을 자극해서 장의 운동을 촉진하고 변비에도 좋습니다.칼로리가 거의 없어서 다이어트에도 도움이 됩니다.
8.노화방지에 도움이된다.
미나리는 퀘르세틴과 캠프페롤 성분이 풍부해서 세포노화를 촉진하는 활성산소를 제거해 주고 노화방지에 효과가 있습니다.
9.임산부에게 도움이 된다.
미나리에는 엽산이 풍부해서 임산부가 드시면 도움이 됩니다. 임산부에게 엽산이 중요 한건 아시죠? 임신 5주쯤 됐을때 엽산이 부족하면 태아신경 발달 문제가 될수 있어서 미나리를 챙겨 드시면 좋습니다.
10염증개선에 도움이 된다
이소람네틴, 페르시카린 성분이 미나리에 들어 있는데 이 성분은 염증을 개선하는데 도움을 줍니다.
미나리고르는법
미나리는 독성이 없지만 야생미나리는 채집할때 조심해야 합니다. 독 미나리가 존재 하기 때문입니다. 일반미나리보다 크기도 크며 잘 못 섭취하며 경련이나 현기는 그리고 식중독이 걸릴 수가 있습니다.
미나리부작용
미나리는 찬성질을 가지고 있어서 평소 몸이 차거나 식욕이 없으신 분들은 과하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다,
그리고 향이 강해서 위를 자극하기 때문에 소화성 궤양 환자는 드시면 해로울 수 있으니 조심 하셔야 합니다.
이상으로 미나리의 효능과 부작용에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움 되셨다면 공감 버튼 눌러주세요.
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