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건강 이야기

자색고구마효능

내마음대로 2018.02.19 20:40


자색고구마효능

자색고구마는 미국항공우주국에서 우주로 떠날떄 꼭 챙기는 식품중에 하나가 바로 자색고구마라고 합니다.이 자색고구마는 사람에게 꼭 필요한 심혈관계 질환에 좋으며 항산화 효과가 있어서 체내에 활성산소를 없애며 비타민과 탄수화물이 골고루 들어있어서 요즘 상당히 인기가 많은 식품 중에 하나입니다.식품중에 자색이라는 이름이 붙는 것이 많은데 일반 식품보다 몇배나 높은 성분들이 들어 있으며 더 좋은 영양성분이 있어서 자색 열풍이 부는 것입니다.자색양파즙,자색고구마즙등 건강을 위해 챙겨 드시면 좋습니다.그리고 고혈압을 가진 분은 자색고구마즙을 하루에 2잔씩 먹게 한 연구 결과에 약 4주후 결과를 보닌 4주전이랑 비교한 결과 체내활성 산소가 많이 줄었다고 합니다.그럼 자색고구마의 효능에 대해 자세히 알아 보도록 하겠습니다.자색고구마는 고구마의 자체에만 여러 성분이 있는 것이 아니라 뿌리와 잎 그리고 줄기에도 영양소가 매우 많습니다.그리고 다른 식품과는 달리 자색고구마는 뜨껍게 데워도 영양소가 파괴되지 않기 때문에 여러가지 방식으로 요리를 해서 드시는 것이 사실입니다.자색고구마는 일반 고구마보다 많은 영양소를 가지고 있는데 그 들어 있는 영야소는 사람에게 필수적인 성분들이 대부분입니다.




1.항암효과를 가지고 있다.

자색고구마에 들어 있는 성분은 포도에 들어 있는 성분보다 10배나 높다고 합니다.그 성분이 안토시아닌 성분입니다.안토시아닌 성분은 사람의 눈에 좋다는 것은 다 알고 계실 겁니다.이 안토시아닌이 노화방지와 암예방등에 도움을 줍니다.그리고 항산화 효과가 있어서 항암효과에도 좋습니다.


2.나쁜 콜레스테롤을 제거한다.

자색고구마의 성분은 몸속에 나쁜 콜레스테롤을 제거하는데 도움을 주며 심혈관 ,동맥경화,고혈압을 예방하며 치료를 합니다.평소 고혈압을 가지고 계신 분은 자색고구마즙을 하루에 3번 정도 드시거나 아침 저녁으로 2잔으로 꾸준히 드시면 혈압이 정상적으로 돌아 오는데 도움이 됩니다.


3.노화방지를 예방한다.

자색고구마속의 안토시아닌 성분이 푸부를 맑게 하고 노화방지에 도움이 됩니다.또한 자색고구마에는 비타민E를 가지고 있어서 사람에게 필요한 비타민을 충족 시켜줍니다.


4.간질환에 도움이 된다

자색고구마는 이미 손상된 간세포를 다시 빠르게 재생 할수 있도록 도와줍니다.그렇기 때문에 자색고구마는 간에도 좋으며 숙취해소에도 좋은 음식입니다.또한 알코올성 간질환에 자색고구마가 좋습니다.


5.아토피증상 완화

자색고구마에 들어있는 비타민,지방,인,칼륨,철분 등의 성분이 아토피 비부 감염을 억제하고 상태를 완화하는데 좋은 효능이 있습니다.


6.피로회복에 도움

자색고구마의 칼슘,인,비타민등 다양한 영양소가 우리몸의 원기를 회복시키고 피로를 회복하는데 도움이 됩니다.





자색고구마 먹는법

자색고구마는 본인이 먹기 편한대로 드시면 되며 여러가지 요리로 드실수 있습니다.열을 가열애도 영양소가 파괴되지 않기 때문에 마음놓고 드셔도 좋습니다. 자색고구마를 잘라서 고구마칩으로 드셔도 좋을꺼 같습니다.그리고 자색고구마는 사과와 함께 먹으면 더욱 좋다고 합니다.사과에 들어있는 펙틴이라는 성분이 소화기관을 돕기 때문입니다.쪄서 먹을때 골고루 익혀질수 있도록 반들 자르거나 몇등분 해서 찌시면 됩니다.




자색고구마 부작용

자색고구마의 베타카로틴 성분이 많이 드시게 되면 손,발,얼굴이 노랗게 변할수 있다고 합니다.그래서 하루에 5개이상을 드시지 않는 것이 좋습니다.이 성분은 몸에 해로운 성분은 아니지만 그저 테타카로틴성분 때문에 노랗게 보이는 것 뿐입니다.그리고 신장결석을 유발 시킬수가 있습니다.자색고구마를 너무 많이 섭취하게 되면 신장결석의 원인이 되는데요.우리 몸에 좋은 음식도 너무 과하게 드시면 해가 되는 거 처럼 적당히 드시는 것이 좋습니다.

이상으로 자색고구마의 효능과 먹는법 부작용에 대해 알려 드렸습니다.건강을 지키는데 도움이 되셨나요?무엇이든 과한 것은 좋지 않습니다.도움이 되셨다면 공감 버튼 부탁드립니다.



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