쌀눈효능
쌀눈은 혈당을 조절하고 당뇨병이나 만병의 근원인 뱃살다이어트에 도움을 주며 현미밥 30공기에 들어있는 영양성분이 현미의 영양을 그대로 1석3조의 주인공 쌀눈의 효과입니다.쌀눈은 쌀이 싹을틀때 쌀눈에 비타민b.e 여러가지 미네랄 필수지방산등 66%가 집중적으로 들어 있습니다.그리고 백미로 도정해서 먹게 되면 탄수화물만 섭취하는 것이며 유용한 영양소는 약5%만 먹게 되는 것입니다.
우리가 일반적으로 백미보다 현미가 좋다는 말은 많이 들어 보셨을 겁니다.이 이유는 현미의 껍질이 쌀눈을 아주 단단하게 잘 보호하고 있습니다.그리고 쌀눈이 가진 영양분을 흡수하하려면 적어도 30번이상 꼭꼭 씹어 드셔야 그 속의 영양분을 흡수 할수 있습니다.하지만 쉽지는 않습니다.소화장애가 있는 사람은 오히려 손해 일수가 있습니다.
그럼 구체적으로 쌀눈의 효능에 대해 알아보겠습니다.1.당뇨병을 완화하는데 도움을 준다.
쌀눈속의 비타민b1은 에너지 대사에 관여하는 성분으로 당질ㄹ의 적절한 대사를 촉진시켜 음식 에너지를 흡수하도록 도와 줍니다.그래서 반대로 부족하게 디면 에너지 대사 능력 저하로 당뇨병 환자에게 필수 성분입니다.
2.감마오리자놀 호르몬이 함유 되어있다
쌀눈의 감마오리자놀 성분은 지방을 분해하는 작용을 하여 당뇨 대사에 도움을 줍니다.글고 쌀눈을 자주 먹으면 비만과 당뇨 혈당 잡는데 매우 효과적입니다.쌀눈 속에는 감마오리자놀 함량이 현미의 4배이며 백미의 70배 정도 됩니다.
3.혈압조절에 도움을 준다.
쌀눈의 GAVA가 풍부해서 당뇨병 개선과 혈압조절에 효과적입니다.실제로우리 몸에서 인슐린 조절과 동맥경화을 방지하는 아디포넥틴 호르몬 촉진을 도와주기도 합니다.그리고 혈당 조절을 잘 할수 있도로 돕습니다.가바는 10배이상 감마오리자놀은 33배 이상 함유되어 있습니다.
4.옥타코사놀성분이 풍부하다
쌀눈 속 주성분이 옥타코사놀입니다.이 성분은 지방산 구조의 알코올이 지방을 분해하면서 네너지로 바꾸는데 철새가 수천 킬로 장거리 날아갈때 비행을 할수 있는 힘이 옥타코사놀을 분해하면서 얻게 되는 것입니다.뿐만 아니라 자연 콜레스테롤 개선 효과까지 있으며 약처럼 작용합니다.혈당맟 나쁜 콜레스테롤 혈중에 많이 떠다니지 않는 중요한 역할도 합니다.
5.다이어트에 도움을 준다
쌀눈에 들어 있는 식이섬유가 다이어트 하는데 도움을 줍니다.
6.스트레스 완화에 도움을 준다.
쌀눈 속의 메네랄 비타민 등 여러가지 영양소가 피로를 풀어주고 스트레스를 완화하는데 도움을 줍니다.4
현미 쌀눈먹는법
나물등에 깨처럼 뿌리거나 우유나 미숫가루 요구르트등에 타서 드셔도 됩니다.
이상으로 쌀눈의 효능에 대해 알아 보았습니다.
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