양파즙효능
양파즙이 건강에 좋다는 소리는 들어 보셨을 겁니다.양파즙에는 생양파에 없는 특별한 횬응이 들어 있습니다.건강상 효능을 볼 수 있는 충분한 양의 양파를 섭취하기 위해 먹기 편히란 형태로 만들어 놓은 것입니다.양파즙을 이용하면 매일 인상을 찌푸려가며 생양파를 먹을 필요도 없고 주스 마시듯이 드시면 양파의 모든 유익한 영양성분을 섭취 할수 있습니다.그리고 지금까지 알려진 양파즙의 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다.
1.심혈관 질환과 당뇨에 좋다.
양파속에는 유화프로필알린 성분이 들어 있는데 이 성분은 혈당을 낮추고 중성지방 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있으며 당뇨를 예방하는데 도움을 줍니다.그리고 당뇨 합병증을 예방하는데 탁월한 효과 또한 있습니다.양파속의 퀘그세틴 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해주고 딱딱하게 굳어 있는 동맥을 유연하게 해주는 효능이 있습니다.이 퀘르세틴 성분은 껍질에 많이 들어 있으며 되도록이면 껍질도 통째로 들어간 제품을 선택하는 것이 좋습니다.양파속의 퀘르세틴 성분은 장복하게 되면 동맥경화나 심근경색 그리고 뇌졸중과 같은 혈관성 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
2.비만을 예방한다
양파즙의 유화아릴 성분이 체내에 흡수되면서 알리신이라는 성분으로 변하게 됩니다.이 알리신은 신진대자를 자극하고 몸에 열을 내서 에너지 소모를 촉진하는 작용을 하여 다이어트시 섭취하기 적절한 보조식품 인 것은 틀림 없습니다.그리고 제주대학교에서 진행한 동물실험에서 양파음료 섭취가 지방세포 크기의 증가를 억제하는 작용을 한다는 것이 밝혀졌습니다.
3.암에 좋다
양파즙에 포함되어 있는 유화프로알린과 폴레페놀 성분은 소화기 암을 유발하는 이질산염과 아미과의 결합을 방해합니다.그리고 양파즙에는 이소티오시아와 퀴르세틴이라는 성분이 들어있는데 이 성분은 식도나 간, 대장,위 등에서 암세포가 발생되는 것을 억제하는 것으로 알려져 있습니다.그리고 퀘르세틴 성분은 발암물질이 전이되는 것을 억제하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
4.뼈에좋다
양바100그램에 23mg의 칼슘이 함유되어 있습니다.칼슘은 뼈가 형성되는 시기인 성장기와 골다공증에 노출되기 쉬운 갱년기나 노년기에 더욱 챙겨 드셔야 하는 영양성분입니다.
5.몸의 해독작용을 돕는다.
양파즙에는 간의 해독작용과 관련이 깊은 글루타티온의 합성을 자극하는 성분이 다량 함유되어 있고 알콜과 니코틴을 포함한 체내 유해독소를 해독하는데 도움을 줍니다.그리고 양파에는 메티오닌과 시스틴이라는 아미노산 성분이 체내에 쌓은 수은이나 납,카드뮴등의 중극속을 제거하는데 효과적입니다.
6.원기를 회복한다
양파즙의 유화아릴 성분은 비타민b1의 흡수를 증대시키기 때문에 원기를 회복하는데 도움을 주고 식욕부진이나 불면등 그리고초조함을 해소하는데 효과가 있습니다.비타민b1이 풍부하게 들어 있는 돼지고기등과 함께 드시면 효과글 극대화 할수 있습니다.이외에도 양파즙 효는은 감기예방,변비해소,정장작용,살균작용,피부미용에 좋습니다.
양파의 부작용과 섭취 방법
양파는 너무 많이 드시면 용혈작용이 일어나서 적혈구수가 줄어드는 부작용이 발생 할 수가 있습니다.건강한 사람일 수록 양파가 좋지만 너무 많은 양을 드시지 않도록 주의 하시는 것이 좋습니다.그리고 항응고제 등을 복용하고 계신 환자는 반드시 양파와의 상화관계를 고려해서 드셔야 합니다.또한 위장이 예민한 사람은 공복에 양파즙을 드시면 속이 쓰릴수가 있으므로 공복에 드시는 것은 자제하시는게 좋습니다.
양파즙에 다른 실험 결과
도카이대학교에서는 양파의 황함유 아미노산 성분을 분석한 결과 체지방 연소 효과를 나타내는 사실을 확인했으며 카톨릭대학교에서는 양파에 풍부한 섬유질과 플라보노이드 성분이 장내 지방흡수를 억제하는 작용을 한다고 밝혔습니다.콜레스테롤 환잔들에게 양파즙을 섭취시키고 수치 변화를 관할한 임상실험에서는 환자들의 콜레스테롤 수치가 16%이상 하락하였다고 합니다.
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