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건강 이야기

귀리효능

내마음대로 2018.07.08 10:48

귀리효능



귀리는 오트밀이라고도 불립니다.

슈퍼푸드로 알려진 귀리 효능에 대해서 알아 보려고 합니다.언론에서도 많이 방영 되면서 그 관심은 높아진게 사실입니다귀리에는 어떤 효능이 있는지 알아 보도록 하겠습니다.

귀리의 모양은 쌀과 보리의 중간 모양이고 길쭉한 생김세가 특징입니다.

칼로리는 100g당 372Kcal로 연맥, 작맥이라고 불리기도 합니다 아침 식사대용으로 간단히 먹을 수 있습니다.

귀리는 오트밀과 약간의 차이는 있습니다.

오트밀은 귀리를 볶아서 납작하게 만들어 가공한 것입니다.



1. 피부미용에 좋다

귀리에는 프로스타클라딘 성분이 들어있어서 보습과 각질제거에 효과적 입니다. 프로스타클라딘 성분이 들어 있는데 이 성분은 피부를 진정시켜 주고 염증으로 인한 피부손상을 완화해 줍니다.또한 피부를 촉촉하게 하고 윤기있게 만들어 줍니다.팩으로 많이 사용하기도 합니다


2 변비개선에 도움이 된다.

귀이에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어서 대장의 환경을 개선해주고 노폐물을 몸밖으로 배출하는데 도움을 줍니다

숙변으로 고생하신다면 귀리로 만든 음식을 꾸준히 드시면 큰 효과를 볼수 있습니다.




3.항암작용을 한다

귀리는 프로테아제 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 단백질 효소의 일종입니다.

인슐린 수치를 낮춰 주는 효과도 있습니다.그리고 베타글루칸 성분도 함유하고 있는데 이 성분은 면역력을 증진해주고 암세포에 대해 대항 할수 있는 힘또한 길러 줍니다



4.다이어트에 도움이 된다

귀리는 고칼로리지만 식물성 단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 다이어트하게 되면 부족하게 쉬운 영양소를 섭취 할수 있게 도와 줍니다.

또한 귀리의 섬유질은 조금만 먹어도 포만감을 유지해 주기 떄문에 폭식을 하는 것을 예방 할수 있습니다.

베타글루칸 성분이 우리 몸에 지방이 쌓이는 것 또한 막아 주기 때문에 다이어트에 도움이 되는 것입니다.

귀리는 100그램당 317kcal정도 입니다


5. 혈관질환 예방에 도움이 된다.

귀라애 둘어있는 불포화지방산이 ldl 콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 혈압이 상승하거나 뇌졸중.심근경색등 여러가지 혈관성 질환치료에 도움을 줍니다.




6.빈혈개선에 도움이 된다

귀리에는 철분 성분이 들어 있어서 평소에 어지러움이나 빈혈이 있는 분이 드시면 빈혈개선에 효과가 있습니다.

 

귀리 활용법

귀리는 밥을 할때 넣어 드셔도 되며 쌀과 귀리 7대 3비율 정도 이면 됩니다.그리고 차로 드실 경우는 귀리를 2~3시간 불린후에 물기를  빼고 15~20분 정도 볶아서 식힙니다.

그리고 이 귀리를 물에 넣어 끓여서 차로 드셔도 됩니다.


귀리 부작용

곡류이기 때문에 큰 부작용은 없지만 중국 당나라 신수본초에는 귀리를 태아가 나오지 않을때 먹으면 좋다라는 내용이 있기 떄문에 임산부에게는 유산의 우려가 있으니 주의 하시는 것이 좋습니다.

이상으로 귀리의 효능 활용법 그리고 부작용에 대해 알아 보았습니다. 포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요



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