쥐눈이콩효능
쥐눈이콩은 뉘눈처럼 작지만 영양은 풍부하고 일반 콩보나 크기가 작습니다.쥐눈과 같이 생겼다고 해서 붙여진 이름입니다.블랙푸드에 대해 관심이 많아지면서 인기가 더욱 올라가고 있습니다.서태목이라고 불리기도 하고 우리나라의 전국의 산과 들에서 난다고 하여 토종야통이라고 불립니다.영양이 풍부해서 약용으로 사용됩니다.그럼 어떤 효능을 가지고 있는지 알아 보겠습니다.
1.성인병 예방에 도움이 된다.
쥐눈이콩은 콜세스테롤을 감소시져 주는 리놀산 성분이 들어 있습니다.그래서 혈액순환에 도움을 줍니다.그리고 여러가지 성이변 을 예방하고 심장병 고혈압 심근경색응 혈관계 질활을 예방할수 있게 해줍니다.
2.피부미용과 탈모예방에 도움이 된다.
쥐눈이콩에는 여러가지 비타민과 미네랄 단백질 성분과 시스테인이 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 모발 성장에 도움을 주고 말초혈액순환을 원활하게 해줍니다.그리고 두피의 양양공급을 도와주기도 합니다.그리고 몸에 쌓여 있는 노폐물을 몸밖으로 배출시켜 주고 모근이 약해 진것을 튼튼하게 해줍니다.또한 비타민과 안토시아닌이 풍부하게 들어 있는데 이 성분은 대표적인 항산화 물질이어서 몸속의 활성산소를 억제해줍니다.이로 인해서 피부세포의 노화도 방지해주고 혈액순환을 도와줍니다.그리고 항염작용과 항암작용이 뛰어나서 여드름이나 주름 잡티 피지등을 제거하는데 도움을 줍니다.
3.당뇨와 다이어트에 도움이 된다.
쥐눈이콩에는 식이섬유가 풍부합니다.조금만 섭취해도 포만감을 줍니다.그리고 장의 연동운동을 활발하게 해주어 장내 노폐물을 몸밖으로 배출해 줍니다.배변 양을 늘려주고 부드럽게 만들어 주기 때문에 숙변을 해소애 주어 다이어트에 도움을 줍니다.또한 쥐눈이콩에는 식이섬유 뿐만 아니라 비타민b 성분도 들어 있습니다.이 성분은 당질이 체내에서 소화 흡수가 되는 것을 느리게 해줍니다.그래서 혈당수치의 상승을 억제해줍니다.
4.해독작용을 돕는다.
쥐눈이콩은 체내에서 파괴된 인제조직을 빠르게 회복시켜 주고 여러가지 독성을 풀어주어 혈액순환을 활발하게 해줍니다.해독작용을 해주는 것입니다.그리고 기운이 떨어지기 쉬운 여름에 드시게 되면 더욱 좋습니다.생선이나 어패류를 먹고 중독 되었을때 쥐눈이콩 삶은 물을 드시면 좋습니다.
5.두뇌발달에 도움이 된다.
쥐눈이콩은 뇌성장애에 관여하는 레시틴 성분이 풍부하게 들어 있습니다.그래서 기억력 향상에 좋고 뇌가 활발하게 활동하게 해줍니다.그래서 치매 예방에도 도움을 줍니다.또한 두뇌발달이 중요한 성장기 어린이에게 도움을 줍니다.
6.기관지 기능에 도움이 된다
쥐눈이콩은 체내의 열을 내려주게 하고 내장 점막을 튼튼하게 해줍니다.그리고 기관지를 강화 시켜주어 기침을 완화하고 기관지 건강에 도움을 줍니다.
7.눈건강에 도움이 된다.
쥐눈이이콩에는 비타민a.비타민e성분이 풍부하게 들어 있습니다.그리고 항산화 색소를 함유하고 있어서 자외선으로부터 눈의 점막을 보호해 줍니다.또한 안토시아닌 성분이 들어 있어서 시력을 보호에 필수적인 로돕신 성분의 재합성도 촉진해 줍니다.또한 눈의 피로를 감소시켜 주고 시력을 보호해 줍니다.그리고 안구건조증이나 황반변성과 백내장 같은 안구질환을 예방해 줍니다.
쥐눈이콩 부작용
쥐눈이콩은 밥에 넣어 드시거나 떡의 고명으로 드시면 됩니다.식이섬유가 다량으로 들어 있어서 과도하게 섭취하게 되면 변비를 일으킬수 있습니다.이상으로 쥐눈이콩 효능과 부작용을 알아 보았습니다.포스팅이 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹 눌러주세요.
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